Sos do Pizzy

Domowy sos do pizzy to jest to co lubię najbardziej jako dodatek do niej! Gęsty, aromatyczny i intensywnie pomidorowy.

SKŁADNIKI:

• 500 g pomidorów krojonych w puszce
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• łyżka bazylii suszonej
• łyżka oregano suszonego
• sól, pieprz

WYKONANIE:

1. Pomidory zmiksować w blenderze. Przełożyć do garnka o grubym dnie i gotować na średnim ogniu z dodatkiem oregano i bazylii.
2. Na patelni z dodatkiem oliwy usmażyć czosnek w skórkach. Obrać, pokroić i dodać do sosu.
3. Całość gotować przez chwilę razem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 
4. Gotowym można smarować ciasto na pizzę przed upieczeniem lub użyć jako dodatek do upieczonej pizzy.

SMACZNEGO :)

dodatki pomidory w puszce czosnek bazylia oregano oliwa sól pieprz