czwartek, 4 września 2014

Adwokat bez Pieczenia

Adwokat bez Pieczenia

Adwokat bez Pieczenia
Ciasto bez pieczenia z przepyszną masą adwokatową. Z pewnością spodoba się osobom, które za zabawami z piekarnikiem nie przepadają. Cała sztuka polega na przyrządzeniu adwokatowej masy.


SKŁADNIKI:



    • 700 ml mleka
    • 3/4 szklanki cukru kryształ
    • 2 łyżki cukru waniliowego
    • 3 łyżki mąki pszennej
    • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
    • 3 żółtka
    • 250 g masła miękkiego
    • 180 ml adwokata
    • 500-600 g herbatników kakaowych
    • 2 kostki gorzkiej czekolady

WYKONANIE:

  1. 400 ml mleka zagotować z cukrem kryształ.
  2. Żółtka zmiksować w blenderze z cukrem waniliowym. Następnie dodać mleko, mąkę ziemniaczaną oraz pszenną. Wszystko razem zmiksować na gładką masę.
  3. Mieszankę jajeczną wlać na gotujące się mleko cały czas szybko mieszając. Powstały budyń przykryć i odstawić do wystudzenia.
  4. Masło zmiksować na puszystą masę. Dodawać po jednej łyżce wystudzonego budyniu cały czas miksując.
  5. Na koniec wlać powoli adwokat i połączyć z masą na wolnych obrotach. Odłożyć 5 czubatych łyżek masy. Pozostałość podzielić na 3 części. 
  6. Blaszkę o wymiarach 20x25cm wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
  7. Ułożyć pierwszą warstwę herbatników, 1/3 masy, herbatniki, 1/3 masy, herbatniki, 1/3 masy i herbatniki. Na koniec odłożone uprzednio 5 łyżek masy cieniutko rozsmarować.
  8. Gotowe ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem posypać startą czekoladą lub kakao.

SMACZNEGO :)

ciasto mleko cukier cukier waniliowy mąka mąka ziemniaczana jajka masło adwokat herbatniki czekolada
Ciacho na widelcu

8 komentarzy:

  1. oh! tak! wygląda niesamowicie pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Musi być pyszny, chętnie go wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. było przepyszne :) zniknęło szybciutko z talerza :)

      Usuń
  3. Ciasto wygląda niezwykle apetycznie, koniecznie muszę zapisać ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) był naprawdę przepyszne :) polecam

      Usuń
  4. Ciasto wspaniałe zachwyca swoim wyglądem ,jest takie idealne .Musi być bardzo smaczne .Przepis do wypróbowania .Pychotka nic dodać nic też ująć
    Pozdrawiam milutko

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons