środa, 14 sierpnia 2013

Mięso Mielone z Cukinią

Mięso Mielone z Cukinią

Mięso Mielone z Cukinią
Sezon na cukinię trwa! Dziś proponuję Wam cukinię z mięsem mielonym, makaronem i odrobiną innych warzyw. Danie jest kolorowe, szybkie oraz niesamowicie sycące. Każdy skusi się na taki barwny obiad, a przy tym również i zdrowy.

 

SKŁADNIKI:


    • 300 g mięsa mielonego
    • 2 cukinie
    • 2 pomidory
    • 1/2 papryki czerwonej
    • 1/2 papryki zielonej
    • duża cebula
    • szczypiorek
    • 20 dag makaronu świderki 3 kolory
    • przyprawy: vegeta, sól pierz, papryka słodka
    • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju


WYKONANIE:

  1. Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu.
  2. Cukinię umyć, obrać i pokroić w półkola.
  3. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  4. Papryki wydrążyć, umyć, i pokroić w paski.
  5. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
  6. Mięso przyprawić według uznania i usmażyć na patelni z dodatkiem oliwy/oleju.
  7. Dodać pomidory i smażyć razem przez około 2 minuty.
  8. Dodać cebulę, paprykę i smażyć dalej przez około 4 minuty. Jeśli danie zacznie przywierać do patelni, podlać je 1/3 szklanki wody.
  9. Dodać cukinię i smażyć razem prze kolejne 3 minuty.
  10. Na koniec wrzucić makaron, wymieszać z potrawką, przyprawić do smaku i odstawić na 30 minut.
  11. Po upływie tego czasy podgrzać. Podawać ze świeżo posiekanym szczypiorkiem.
SMACZNEGO :)
obiad mięso mielone cukinia pomidor papryka czerwona papryka zielona cebula szczypiorek makaron vegeta sól pieprz papryka słodka oliwa z oliwek

3 komentarze:

Sharing Buttons