Jagodowe Serniczki

Pyszne mini serniczki jagodowe na zimno bez pieczenia. Bardzo łatwe w przygotowaniu i smakują wszystkim.

SKŁADNIKI:

• 400 g twarogu mielonego
• 1/2 szklanki jagód
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 200 ml śmietanki kremówki (30%)
• duża paczka ciastek Oreo
• 3 łyżeczki żelatyny
• galaretka czerwona

WYKONANIE: 

1. Jagody umyć, odsączyć i zmiksować na mus.
2. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku i odstawić do wystudzenia.
3. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklance gorącej wody.
4. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem.
5. Ser zmiksować blenderem dodając po łyżce jagód, a następnie wlać wystudzoną żelatynę.
6. Do sera dodać bitą śmietanę i delikatnie wymieszać.
7. Ciastka oreo pokruszyć na drobniutkie kawałki.
8. Foremki wyłożyć folią spożywczą. Nakładać warstwami: oreo, masę jagodową i tężejącą galaretkę. 
9. Wstawić na godzinę do lodówki. Po wyciągnięciu wyciągnąć serniczki z foremek i ściągnąć folię.

SMACZNEGO :)

deser twaróg mielony czarne jagody cukier puder żelatyna śmietanka kremówka oreo galaretka