sobota, 19 października 2013

Deser z Borówkami i Ciasteczkami Korzennymi

Deser z Borówkami i Ciasteczkami Korzennymi

Deser z Borówkami i Ciasteczkami Korzennymi
Deser, w którym połączyłam swoje ulubione składniki: bitą śmietanę, jagody i ciasteczka korzenne. Nie tylko doskonale smakuje, ale również bardzo dobrze się prezentuje. Idealny, jeśli chcecie wywrzeć na kimś duże wrażenie.


SKŁADNIKI (dla 4 osób):



    • opakowanie ciasteczek korzennych (około 120 g)
    • 200 ml śmietanki kremówki 30%
    • 1/2 opakowania serka mascarpone
    • czubata szklanka jagód (ja użyłam mrożonych)
    • 1/2 cytryny
    • łyżka cukru kryształ
    • łyżka cukru pudru
    • do dekoracji: chipsy czekoladowe, cukierki M&M, listki mięty

WYKONANIE:

  1. Jagody i cukier kryształ zagotować w garnku z dodatkiem soku z cytryny przez 5 minut. Pozostawić do wystygnięcia.
  2. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, a następnie dodać serek mascarpone i dobrze razem wymieszać.
  3. Pokruszyć wszystkie ciasta. Podzielić na dwie części.
  4. W 4 szklankach układać warstwami: ciastka, bitą śmietanę, sos jagodowy, ciastka i bitą śmietana. Udekorować według uznania.
  5. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Przyozdobić listkiem mięty i podawać. 

SMACZNEGO :)

deser ciasteczka korzenne śmetanka kremówka serek mascarpone cukier puder jagody cytryna cukier kryształ chipsy czekoladowe M&Ms mięta

5 komentarzy:

  1. Jejku jaki ten deser musi być pyszny! Bo wygląda znakomicie :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Rzeczywiście pysznie wygląda;-) Tez lubię wszystkie te składniki:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale ładny :D A smakuje pewnie obłędnie ;)

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons