Pieczone Jabłka z Orzechami

Pieczone jabłka to smak mojego dzieciństwa. Pyszne, kwaskowe, prosto z piekarnika, obsypane cukrem pudrem doskonale nadają się na deser. Poniższy przepis jest dość oryginalny, więc powinien spodobać się nawet największym smakoszom. 

SKŁADNIKI (dla 4 osób):

• 4 kwaskowe jabłka
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• 100 ml miodu
• łyżka masła
• 2 płaskie łyżeczki cukru kryształ
• cynamon mielony

WYKONANIE:

1. Jabłka umyć, górną część obciąć i wydrążyć tak, aby uniknąć przewiercenia na wylot.
2. Do każdego jabłka włożyć po małej porcji masła. Wnętrze owoców obsypać cynamonem i cukrem.
3. Tak przygotowane jabłka przykryć obciętymi wieczkami z ogonkiem i ułożyć na blasze. Piec  przez około 20 minut w temperaturze 200°C.
4. W tym czasie przyrządzić karmelizowane orzechy. Na patelni rozgrzać miód i dodać pokrojone orzechy. Podgrzewać tak długo, aż miód zacznie się karmelizować. Uważać, aby nie przypalić.
5. Upieczone jabłka napełnić porcją karmelizowanych orzechów. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.  

SMACZNEGO :)  

deser jabłka masło cynamon cukier kryształ orzechy włoskie miód