Coś specjalnie dla fanów parówek :) Małe czary mary w kuchni, czyli jak ze zwykłych parówek wyczarować coś niesamowitego.
SKŁADNIKI:
- 5 parówek
- 1/2 cebuli średniej
- 1/4 papryki czerwonej
- 1/5 papryki żółtej
- 3-4 łyżki startego sera żółtego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
WYKONANIE:
- Paprykę żółtą i czerwoną umyć i pokroić w małą kostkę.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
- Paprykę usmażyć z cebulą na patelni z dodatkiem oliwy. Doprawić delikatnie pieprzem i solą.
- Parówki delikatnie rozciąć wzdłuż całej długości. Nadziewać przygotowanym uprzednio farszem i posypać z wierzchu serem.
- Piec w piekarniku przez około 5-10 minut w temperaturze 180 °C do momentu, aż ser się roztopi. Podawać gorące z grzankami lub innym pieczywem.
Mniam muszę takie cudo wypróbować :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny pomysł.. i z pewnością świetny smak :)
OdpowiedzUsuń