Sałatka Makaronowa z Szynką Prosciutto

Oryginalna sałatka z makaronem i szynką Prosciutto. Jest bardzo smaczna i pożywana. Mam nadzieję, że zachwyci Was swoim smakiem.

SKŁADNIKI (dla 4 osób):

 

• 4 liście z sałaty lodowej
• 250 g makaronu kokardki
• 8 plasterków szynki prosciutto
• 4 plasterki chili
• 1/4 papryki czerwonej pokrojonej w paseczki
• 1/2 szklanki zielonych oliwek
• kiełki z brokuł do dekoracji
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz

 

WYKONANIE:

1. Makron ugotować na al dente z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli.
2. Liście sałaty umyć i osuszyć.
3. Szynkę prosciutto pokroić wzdłuż na długie, cienkie plasterki.
4. Chili pokroić na drobną kosteczkę.
5. Miseczki z sałaty napełniać ugotowanym makaronem, szynką chili, papryką i zielonymi oliwkami.
6. Udekorować kiełkami brokuł, doprawić pieprzem i solą.
7. Podawać z oliwą z oliwek w osobnym naczyniu, aby każdy mógł doprawić według uznania.

SMACZNEGO :)

sałatka sałata lodowa makaron kokardki szynka prosciutto chili papryka czerwona oliwki zielone sól pieprz