Gołąbki Bez Zawijania z Kapusty Pekińskiej

Jak dla mnie nie są takie same jak klasyczne gołąbki, ale potrawa sama w sobie jest bardzo smaczna i warta spróbowania. Gołąbki bez zawijania mają jedną wielką zaletę: robi się je o wiele szybciej niż tradycyjne :).

SKŁADNIKI (dla 4 osób):

• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 200 g ryżu
• 5 liści kapusty pekińskiej
• cebula mała
• ząbek czosnku
• jajko
• ketchup
• olej
• sól, pieprz

WYKONANIE:

1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu i ostudzić.
2. Cebulę, czosnek obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na patelni z odrobiną oleju.
3. Kapustę pekińską umyć, osuszyć i bardzo drobno posiekać.
4. Do miski włożyć: ryż, cebulę z czosnkiem, kapustę pekińską, mięso mielone i jajko. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku.
5. Z masy formować walce o długości 7 cm. Obsmażyć dokładnie na oleju z każdej strony.
6. Podawać z ketchupem i dowolną surówką (na zdjęciu surówka z marchwi).

SMACZNEGO :) 

obiad ryż cebula czosnek kapusta pekińska mięso mielone wieprzowe jajka ketchup olej sól pieprz