Dzisiaj zamarzyło mi się zjeść truskawki :). Wyciągnęłam zatem zamrożony latem woreczek i do dzieła! Latem polecam zrobić ze świeżych owoców.
SKŁADNIKI (dla 4 osób):
- 300 g truskawek
- 4 łyżki cukru kryształ
- 1 łyżka cukru pudru
- 4 serki homogenizowane waniliowe
- 100 ml śmietanki kremówki (26%)
- łyżka startej czekolady
WYKONANIE:
- Truskawki rozmrozić, odcedzić z nadmiaru wody i zmiksować w blenderze z dodatkiem cukru kryształu.
- Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru.
- W 4 osobnych szklankach nakładać warstwami na przemian serek homogenizowany i mus truskawkowy.
- Całość polać z wierzchu bitą śmietaną i posypać startą czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz