Cukinia Faszerowana Mięsem Mielonym

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis klasyk - cukinia faszerowana mięsem mielonym. Palce lizać.

SKŁADNIKI (dla 3 osób):

• 3 małe cukinie
• 300 g mięsa mielonego
• mała cebula
• jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• 3 łyżki startego sera żółtego
• ketchup
• sól, pieprz, vegeta

WYKONANIE: 

1. Cukinię przekroić na pół i wydrążyć środek łyżeczką. Wnętrze doprawić odrobiną soli.
2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
3. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, łyżkę ketchupu oraz pokrojoną cebulę. Doprawić według uznania. Jeśli cukinia nie posiada grubych pestek do farszu można dodać usmażony środek.
4. Z mięsa formować kulki wielkości orzecha włoskiego i wkładać do środka wydrążonych cukinii.
5. Piec w temperaturze  180°C przez około 40 minut. na blasze posmarowanej olejem.
6. Pod koniec pieczenia posypać serem żółtym.
7. Serwować z ketchupem.

SMACZNEGO :)

obiad cukinia mięso mielone jajko bułka tarta cebula ser żółty ketchup sól pieprz vegeta