Ciasteczka Ślimaczki

Ciasteczka nieźle zakręcone :). Kruche, o maślanym smaku i aromacie.

SKŁADNIKI:

• 300 g mąki
• 150 g cukru kryształ
• 250 g masła
• 1 jajko + 1 żółtko
• łyżka śmietany
• 1/2 torebki cukru waniliowego
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżka kakao

WYKONANIE: 

1. Mąkę, cukier kryształ, masło, żółtko, śmietanę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wyłożyć na stolnicę.
2. Z powyższych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i ponownie zagnieść.
3. Ciasto włożyć do zamrażalki na godzinę.
4. Obydwa kawałki rozwałkować na placki o grubości 1 cm.
5. Placki ułożyć jeden na drugim i delikatnie rozwałkować.
6. Całość dokładnie zwinąć w rulon, owinąć w folię i włożyć z powrotem do zamrażarki na godzinę.
7. Pokroić na plastry o szerokości 1 cm i posmarować roztrzepanym jajkiem.
8. Piec przez kilka minut w temperaturze 180°C do uzyskania złotego koloru.

SMACZNEGO :)

ciasteczka mąka cukier kryształ masło jajka śmietana cukier waniliowy proszek do pieczenia kakao