Kurczak z Masłem Orzechowym

Przepyszna i niezwykła propozycja na obiad - Kurczak z Masłem Orzechowym. Kurczak w tak nietypowej marynacie będzie idealny na każdą okazję. Mi najlepiej smakuje solo. A Wy z czym go schrupiecie?

SKŁADNIKI:

• Kurczak:
• 8 pałek z kurczaka
• 2 łyżki oleju 
• sól, pieprz
• Glazura: 
• 3 łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki miodu
• 3 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 2 łyżki octu winnego
• 3 średnie ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• 8 łyżek wody
• 1/2 łyżeczki ostrej papryczki w proszku

WYKONANIE:

1. Pałki z kurczaka umyć i osuszyć. 1/3 skóry można odciąć nożem. Przyprawić z każdej strony solą i pieprzem. 
2. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym bez przykrywki i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C.  Piec przez 30 minut z jednej strony, obrócić i piec przez kolejne 20 minut z drugiej strony.
3. Podczas pieczenia przyrządzić glazurę na mięso. Wszystkie składniki włożyć do dużej miski i dokładnie wymieszać.
4. Upieczonego kurczaka przełożyć do miski z glazurą. Wymieszać delikatnie łyżką i z powrotem przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec razem przez ok. 15 minut. Gdy glazura zgęstnieje i zacznie się przypiekać, wyciągnąć.

SMACZNEGO :)

obiad podudzia z kurczaka olej sól pieprz masło orzechowe miód sos sojowy ocet winny czosnek woda chili