Jajka Pieczone w Kokilkach

Jesteście znudzeni tradycyjnym śniadaniem? Nie macie pomysłu na to, jak je urozmaicić? Jeśli tak, jajka pieczone w kokilkach są właśnie dla Was! Idealnie nadają się na weekendowe śniadanie, gdy macie trochę czasu na to, żeby je przygotować i pokontemplować poezję ich smaku.

SKŁADNIKI (1 kokilka):

• 2 jajka
• 2 plasterki szynki
• łyżeczka jogurtu naturalnego typu greckiego
• łyżeczka startego sera mozzarella
• pół łyżeczki masła
• szczypiorek
• sól, pieprz

WYKONANIE:

1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C.
2. Kokilki wysmarować masłem, wyłożyć szynką i włożyć do piekarnika na 5 minut.
3. Następnie wyjąć, wbić jajka, delikatnie rozsmarować po wierzchu jogurt i doprawić do smaku solą i pieprzem.
4. Piec od 8 do 15 minut w zależności od tego jaki stopień wysmażenia jajka preferujemy.
5. Zaraz po wyjęciu z piekarnika posypać serem mozzarella i świeżo posiekanym szczypiorkiem.
6. Najlepiej smakują z grzankami czosnkowymi.

SMACZNEGO :)

śniadanie jajka szynka jogurt naturalny mozarella masło szczypiorek sól pieprz