Sałatka z Kurczakiem i Makaronem

Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Mnie zachwyciła. A Wy co powiecie?

SKŁADNIKI:

• makaron z 2 zupek chińskich
• duża pojedyncza pierś z kurczaka
• puszka małej kukurydzy
• por
• 1/2 kapusty pekińskiej
• duża czerwona papryka
• majonez
• olej do smażenia
• przyprawa gyros
• sól, pieprz

WYKONANIE:

1. Makaron połamać i zalać gorącą wodą na 2 minuty. Odcedzić i ostudzić.
2. Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Doprawić przyprawą gyros, wymieszać i usmażyć na patelni z olejem. Mięso wyciągnąć cedzakiem i wystudzić.
3. Jasną część pora pokroić w cienkie krążki lub półkola.
4. Kukurydzę odcedzić z zalewy.
5. Liście kapusty pekińskiej umyć wysuszyć i cienko pokroić.
6. Paprykę wydrążyć, umyć i pokroić w kostkę.
7. Do dużej miski włożyć: makaron, kapustę pekińską, kurczaka, kukurydzę paprykę i pora. Dodać majonez i wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą.
8. Odstawić na godzinę do lodówki i można podawać.

SMACZNEGO :)

sałatka makaron pierś z kurczaka kukurydza por kapusta pekińska papryka majonez olej przyprawa do gyrosa sól pieprz