Lody Śliwkowe

Pyszne, kremowe i orzeźwiające lody ze śliwek odmiany black diamond. Próbowaliście już takiego smaku? Jeśli nie to właśnie jest okazja!

SKŁADNIKI:

• 600 g śliwek black diamond
• 300 ml śmietanki kremówki 36%
• 1/3 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru kryształ
• łyżeczka soku z cytryny

WYKONANIE:

1. Śliwki przeciąć na pół i wyciągnąć pestki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 20 minut w temperaturze 180°C. Wystudzić i zmiksować na gładką masę. Następnie przetrzeć mus śliwkowy przez sitko.
2. W garnku o grubym dnie podgrzać śmietankę kremówkę, mleko oraz cukier. Gdy cukier się rozpuści zdjąć z palnika, połączyć z musem śliwkowym i wstawić na noc do lodówki.
3. Schłodzoną mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji producenta.

SMACZNEGO :)

lody śliwki śmietanka słodka mleko cukier cytryna