Kruche Ciasteczka z Jabłkami

Proste i smaczne ...

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru pudru + odrobina do posypania
• opakowanie cukru waniliowego
• 2 żółtka
• 2 łyżki śmietany kwaśnej 18%
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jabłka

WYKONANIE:

1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia na stolnicy. 
2. Dodać masło pokrojone w kostkę, cukier waniliowy, cukier puder i posiekać nożem.
3. Następnie dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce przez ok. godzinę.
4. Rozwałkować ciasto na stolnicy na plaster o grubości 3-4 mm. Wykrawać szklanką krążki.
5. Jabłka obrać i pokroić w szesnastki.
6. Kawałki jabłek układać na krążkach i zginać na pół.
7. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piec przez ok. 15 minut w temperaturze 180°C na złoty kolor.
9. Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem pudrem . Można spożywać bezpośrednio po przygotowaniu.

SMACZNEGO :)

ciasteczka mąka pszenna masło cukier puder cukier waniliowy jajka śmietana proszek do pieczenia jabłka