sobota, 22 marca 2014

Sałatka Bałkańska

Sałatka Bałkańska

Sałatka Bałkańska
Dzisiaj pyszna i zdrowa sałatka. Skusicie się? :)

sałatka z camembertem

SKŁADNIKI (dla 4 osób):



    • opakowanie rukoli
    • 250 g pomidorków koktajlowych
    • 4 jajka + 1 jajko
    • 1.5 szklanki orzechów włoskich
    • 2 serki camembert
    • bułka tarta
    • olej z pestek winogron


WYKONANIE:

  1. Rukolę dokładnie umyć, osuszyć i rozłożyć na talerzach .
  2. Jedno jajko roztrzepać na talerzu. Namoczyć w nim serek camembert, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na patelni z olejem, na złoty kolor. Unikać dziurawienia. Wyciągnąć na talerz, wystudzić i pokroić na małe trójkąty.
  3. Jajka ugotować na twardo i pokroić na ćwiartki.
  4. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć i przekroić na pół.
  5. Na rukoli układać: jajko, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe i serek camembert. Całość polać olejem z pestek winogron. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.

SMACZNEGO :)

sałatka rukola pomidorki koktajlowe jajka orzechy włoskie camembert bułka tarta olej z pestek winogron
Zielono mi, idzie wiosna

4 komentarze:

  1. Ba! Pewnie, że się skuszę na tak wspaniałą sałatkę :)

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja się skuszę! A jakże! Choć przyznam, że rukola ma dla mnie zbyt ostry smak.

    OdpowiedzUsuń
  3. w tym przypadku rukola idealnie komponuje się z innymi składnikami :) jak dla mnie najlepsze połączenie :) ale można spróbować z inną sałatą :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons