Sałatka Gyros

Sałatka Gyros jest hitem każdej imprezy. A co najważniejsze zawsze się udaje. Każdy ma swoją wersję tej sałatki. Ja uwielbiam ją we właśnie takiej postaci. Niektórzy polewają ją dodatkowo ketchupem, ale moi domownicy lubią ją z samym majonezem.

SKŁADNIKI:

• 3 połówki piersi z kurczaka
• kapusta pekińska
• 3/4 słoika litrowego ogórków konserwowych
• 2 cebule czerwone
• pęczek szczypiorku
• puszka kukurydzy
• majonez (można wymieszać pół na pół z jogurtem naturalnym typu greckiego)
• opakowanie przyprawy gyros
• olej do smażenia

WYKONANIE:

1. Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę i obsypać przyprawą gyros. Odstawić do lodówki na 30 minut. Usmażyć na patelni z olejem (ja lubię jak jest mocno wysmażone) i wystudzić.
2. Kukurydzę odcedzić.
3. Ogórki i cebule pokroić w kostkę.
4. Kapustę umyć, osuszyć i pokroić cienko wyciąwszy uprzednio głąb.
5. Szczypiorek drobno posiekać.
6. Przełożenie sałatki: mięso, kukurydza, ogórki konserwowe, kapusta pekińska, majonez, cebula czerwona, szczypiorek.
7. Wstawić na godzinę do lodówki. Podawać z białym pieczywem.

SMACZNEGO :)

sałatka pierś z kurczaka kapusta pekińska ogórki konserwowe cebula czerwona szczypiorek kukurydza majonez przyprawa gyros olej