wtorek, 28 kwietnia 2015

Ciasto z Bananami

Ciasto z Bananami

Ciasto z Bananami
Jak zobaczyłam u "Małej Cukierenki" to apetyczne ciasto z bananami, koniecznie musiałam je wypróbować. Zawiera nie tylko banany, ale również suszone owoce i orzechy. Polecam szczególnie ze względu na to, ze jest przepyszne i jest bardzo łatwe w przygotowaniu.


SKŁADNIKI:



    • 4 dojrzałe banany
    • 3/4 szklanki cukru kryształ
    • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
    • duże jajko
    • 50 g roztopionego masła
    • łyżeczka sody oczyszczonej
    • 100 g bakalii (orzechy włoskie, migdały, suszone morele, rodzynki)



WYKONANIE:

  1. Mąkę wymieszać razem z sodą oczyszczoną.
  2. W drugiej misce roztrzepać jajko, dodać cukier, roztopione masło i ponownie wymieszać.
  3. Bakalie pokroić na drobne kawałki i dodać do jajka.
  4. Banany obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do bakalii z jakiem. Wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać mąkę z sodą i wymieszać dokładnie łyżką.
  5. Ciasto przełożyć do małej foremki o wymiarach 25 x 12 cm wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą lub mąką. Piec w temperaturze 180 C  przez 1 h i 20 minut.

SMACZNEGO :)

ciasto banany cukier mąka jajka masło soda bakalie
Wiosenne słodkości!

6 komentarzy:

  1. Wygląda cudownie jak wypasiony keks :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, uwielbiam bananowe chlebki, a ten wygląda bajecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A czy z 2 babanow tez moze byc??
    Nie moge sie doczekac zeby zorbic to ciasto a mam tylko 2 babany...

    OdpowiedzUsuń
  4. z dwóch bananów też może być, będzie wtedy chlebek bananowy :) ciasto wyjdzie bardziej mączne :)

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons