poniedziałek, 19 maja 2014

Surówka z Marchewki i Mango

Surówka z Marchewki i Mango

Surówka z Marchewki i Mango
A co powiecie na taką surówkę? Pyszne połączenie marchewki i mango, a do tego obficie posypane prażonym sezamem. Mi osobiście bardzo przypadła do gustu :). Przepis od Kuchnia na Obcasach.

SKŁADNIKI:



    • 6 średnich marchewek
    • mango
    • 2 łyżki sezamu
    • 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
    • łyżka majonezu
    • pieprz


WYKONANIE:

  1. Sezam uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Wystudzić.
  2. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  3. Mango umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Uważać na pestkę.
  4. Dodać jogurt naturalny, majonez i pieprz. Dokładnie wymieszać.
  5. Posypać z zewnątrz prażonym sezamem. Można wymieszać razem z surówką, ja jednak wolę w tej wersji. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.

SMACZNEGO :)

surówka marchewka mango sezam jogurt naturalny typu greckiego majonez pieprz
Dania dla urody

1 komentarz:

  1. Brzmi rewelacyjnie! Uwielbiam połączenie warzyw i owoców :)

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons