Sałatka z Makaronem i Kapustą Pekińską

Smaczna, szybka i tania! Takie sałatki są najlepsze. Dodatkowo, dzięki fasoli i makaronowi, również sycąca i pożywna. Jak dla mnie HIT każdej imprezy.

SKŁADNIKI:

• 200 g makaronu kokardki
• 1/2 małej kapusty pekińskiej
• 200 g szynki z kurczaka
• 2 papryki (czerwona, żółta)
• mała puszka fasoli fioletowej
• mała puszka kukurydzy
• pęczek natki pietruszki
• 3-4 łyżki majonezu
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
• pieprz
• sól

WYKONANIE:

1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
2. Kapustę umyć, wysuszyć i pokroić w krótkie paski.
3. Szynkę i papryki pokroić w kostkę.
4. Kukurydzę i fasolkę odsączyć z zalewy.
5. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać majonez z jogurtem naturalnym i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać z wierzchu pokrojoną natką pietruszki.

SMACZNEGO :)

sałatka makaron kapusta pekińska szynka papryka fasola kukurydza natka pietruszki majonez jogurt naturalny sól pieprz