Zajączki Wielkanocne

Kolejne ciasteczka z serii Wielkanocne. Kruche, lekko kakaowe, a dodatkowo proste w przygotowaniu.

SKŁADNIKI (ok. 20 sztuk):

• Ciasteczka:

• 300 g mąki pszennej
• 150 g masła zimnego
• 180 g cukru pudru
• 1-2 łyżeczki kakao (w zależności od tego jaki odcień chcemy uzyskać)
• duże jajko
• żółtko
• szczypta soli
• Dodatkowo:
• ozdobne perełki dr Oetker
• lukier biały w pisaku dr Oetker

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski i zagnieść, aż składniki się połączą.
2. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
3. Odkrawać nożem małe kawałki ciasta. Rozwałkowywać na plastry o grubości 5 mm podsypując odrobinę mąką.
4. Foremką wykrawać zajączki. Układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec przez ok. 12 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić.
6. Gotowym lukrem (lub domowym) w postaci pisaka przyozdobić zajączki. Na wysokości szyi przyklejać kolorowe perełki cukiernicze.

SMACZNEGO :)

ciasteczka mąka masło cukier puder kakao jajka sól perełki cukiernicze pisak cukierniczy