Jajka w Sosie Tatarskim

Dzisiaj kolejna propozycja na pyszną przystawkę Wielkanocną - jajka w sosie tatarskim. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a dodatkowo pięknie prezentuje się na świątecznym stole.

SKŁADNIKI:

• mały słoiczek grzybków marynowanych
• 2 ogórki konserwowe
• 2 ogórki kiszone
• 5 jajek
• 2-3 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany
• 1-2 łyżeczki musztardy
• szczypta cukru
• sól i pieprz

WYKONANIE:

1. Jajka ugotować na twardo i obrać. Dwa jajka zetrzeć na tarce. Pozostałe przekroić na pół.
2. Ogórki kiszone i konserwowe pokroić w kostkę.
3. Grzybki odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę.
4. Do miski włożyć starte jajka, ogórki, grzybki, majonez, śmietanę oraz musztardę. Wymieszać i doprawić do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.
5. Sos tatarski ułożyć na półmisku, a na wierzchu położyć przekrojone połówki jajek. Udekorować.

SMACZNEGO :)

przystawka grzyby marynowane ogórki konserwowe ogórki kiszone jajka majonez śmietana musztarda cukier sól pieprz