sobota, 6 grudnia 2014

Sałatka Śledziowa

Sałatka Śledziowa

Sałatka Śledziowa
Jeśli lubicie śledzie koniecznie zróbcie sobie kiedyś sałatkę śledziową. U mnie w domu tradycyjnie pojawia się ona na Święta Bożego Narodzenia. Jej główną zaletą jest to, że składniki dobierać można według własnych upodobań, a i tak zawsze smakuje wyśmienicie :). Poniżej moja ulubiona wersja.


SKŁADNIKI:



    • 5-6 płatów śledzia w occie
    • 2 marchewki
    • 3 średnie ziemniaki
    • pietruszka korzeń
    • mała papryka czerwona
    • 3 łyżki kukurydzy
    • 2-3 ogórki kiszone
    • 4 jajka
    • 3 łyżki majonezu
    • 2 łyżki śmietany
    • sól i pieprz

WYKONANIE:

  1. Marchewkę, ziemniaki i pietruszkę ugotować w skórce na miękko. Obrać i pokroić w kostkę.
  2. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.
  3. Paprykę wydrążyć, umyć i pokroić w kostkę.
  4. Ogórki  odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
  5. Śledzie osuszyć ręcznikiem kuchennym i pokroić w grubą kostkę.
  6. Warzywa, jajka, śledzie oraz  kukurydzę włożyć do dużej miski. Dodać majonez, śmietanę oraz przyprawy i całość wymieszać 

SMACZNEGO :)

sałatka śledź marchewka ziemniaki pietruszka papryka kukurydza ogórki kiszone jajka majonez śmietana sól pieprz

2 komentarze:

  1. Pięknie udekorowana ,i jeżeli smakuje jak wygląda to zapisuję

    OdpowiedzUsuń
  2. Ulubione składniki do takiej właśnie sałatki. Dekoracja fantastyczna, która kusi, kusi....

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons