Zebra

Dzisiaj ciasto bardzo proste i szybkie w wykonaniu - Zebra. Klasyk z mojego dzieciństwa. Paseczki na prawdę pięknie się prezentują.

SKŁADNIKI:

• 5 jajek dużych
• 3/4 szklanki cukru kryształ
• szklanka oleju
• szklanka oranżady lub 7 up
• 3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat cytrynowy
• cukier puder

WYKONANIE:

1. Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru kryształ. Następnie dodawać po jednym żółtku i dalej ubijać.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać do jajek na przemian: mąkę, aromat, olej i oranżadę. Miksować na najmniejszych obrotach lub mieszać delikatnie szpatułką tak, aby piana nie opadła.
3. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao i połączyć składniki.
4. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
5. Na środek wlewać po 2 łyżki ciasta na przemian jasne i ciemne tak, aby rozlewały się warstwy na boki. 
6. Piec przez 45 minut w temperaturze 170°C.
7. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO :)

ciasto jajka cukier kryształ olej oranżada mąka kakao proszek do pieczenia aromat cytrynowy cukier puder