sobota, 18 lutego 2017

Kakaowe Ciasteczka Kruche

Kakaowe Ciasteczka Kruche

Kakaowe Ciasteczka Kruche
Dzisiejsze ciasteczka powstały z okazji Walentynek. Przygotowałam je dla mojego synka do przedszkola. W składnikach to co dzieci lubią najbardziej: kakao, czekolada i słodkie orzeszki w karmelu. Wyszły przepyszne :).


SKŁADNIKI:



  • Ciasteczka:
    • 2 szklanki mąki pszennej
    • 1/2 szklanki kakao
    • szklanka cukru pudru
    • 1/4 łyżeczki soli
    • jajko
    • 2 łyżki mleka
  • Dodatkowo:
    • 100 g gorzkiej czekolady
    • orzeszki ziemne w karmelu

WYKONANIE:

  1. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać jajko, mleko, sól i dalej ubijać.
  2. Mąkę wymieszać z kakao. Dodać do masła i utrzeć na gładką masę.
  3. Ciasto zwinąć w folię i schładzać w lodówce przez godzinę.
  4. Ciasto rozwałkować na plaster o grubości 3 mm podsypując mąką. Foremką serduszko wykrawać ciasteczka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piec w temperaturze 180°C przez 10-12 minut. Wystudzić na kratce.
  6. Czekoladę pokroić w kostkę i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasteczka do połowy zanurzać w czekoladzie i układać na kratce. Orzeszki ziemne pokroić nożem i posypać po ciasteczkach.

SMACZNEGO :)

ciasteczka mąka kakao cukier puder sól jajka mleko czekolada karmel

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Sharing Buttons