Sałatka z Jajkiem i Porem

Szybka sałatka, którą przyrządza się dosłownie w 15 minut. W sam raz na śniadanie.

SKŁADNIKI:

• duży por
• 200 g kukurydzy
• 4 jajka
• 3-4 łyżki majonezu
• sól, pieprz

WYKONANIE:

1. Pora obrać, umyć i pokroić w półksiężyce (do sałatki wykorzystujemy tylko białą część). Zalać wrzątkiem na 30 sekund i odcedzić.
2. Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać i pokroić w kostkę.
3. Kukurydzę odcedzić z zalewy.
4. Do miski włożyć pora, kukurydzę, jajka oraz majonez i wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać z wierzchu natką pietruszki lub koperkiem. 

SMACZNEGO :)