piątek, 15 sierpnia 2014

Ciasto z Oreo i Serkiem Waniliowym

Ciasto z Oreo i Serkiem Waniliowym

Ciasto z Oreo i Serkiem Waniliowym
Dzisiaj smaczne i kolorowe ciasto dla dzieci z puszystym biszkoptem, ciasteczkami Oreo, serkiem waniliowym i galaretką owocową.

SKŁADNIKI:



  • Biszkopt kakaowy:
    • 4 jajka
    • 3 łyżki mąki tortowej
    • łyżka kakao
    • 3 łyżki cukru kryształ
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Dodatkowo:
    • 2 duże opakowania ciasteczek Oreo
    • galaretka
    • 3-4 serki waniliowe
    • płaska łyżeczka żelatyny
    • 100 g borówek amerykańskich


WYKONANIE:

  1. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, ubić, dodać żółtka i znowu ubić.
  2. Następnie dodać mąkę tortową wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie połączyć z ciastem.
  3. Ciasto wlać na tortownicę o średnicy ok. 18 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Piec w temperaturze 170°C przez ok. 25 minut. Po upieczeniu wystudzić.
  5. Galaretkę przyrządzić według przepisu na opakowaniu. Zostawić do wystudzenia.
  6. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach wrzątku.
  7. Borówki umyć i osuszyć na ręczniku kuchennym.
  8. Serki wyłożyć do miski, zalać żelatyną i delikatnie zmiksować na niskich obrotach.
  9. Na biszkopt założyć obręcz od tortownicy. Położyć na nim serek waniliowy, na obręczy ułożyć ciasteczka Oreo, ułożyć borówki i na koniec całość zalać tężejącą galaretką.
  10. Ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin, aż galaretka stężeje.

SMACZNEGO :)

ciasto mąka kakao cukier proszek do pieczenia galaretka serek waniliowy żelatyna borówka amerykańska oreo
Z dziećmi i dla dzieci 2014

4 komentarze:

  1. Niesamowicie efektowne!
    A dzieci, na pewno moje, rzucilyby sie na te oreo w sekundzie!
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. masz rację gin :) mój synek też mi powiedział "mama zrobiła biedronkę na deser" :) pozdrawiam

      Usuń

Sharing Buttons