Pyszna pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów.
SKŁADNIKI:
- 400 g ciecierzycy z puszki
- 1/2 słoiczka pomidorów suszonych
- 2 łyżki zalewy z pomidorów suszonych
- łyżka ajvar (opcjonalnie)
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki wody
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
WYKONANIE:
- Ciecierzycę i pomidorki odcedzić z zalewy.
- Czosnek obrać ze skórki.
- Wszystkie składniki włożyć do blendera i zmiksować na gładką masę.
- Można podawać bezpośrednio po przyrządzeniu, ale najlepiej smakuje schłodzona.
SMACZNEGO :)
Zamiast ajvar mogę dodać lutenicę?
OdpowiedzUsuńTak, będzie przepyszna z jej dodatkiem.
UsuńCudowna pasta, uwielbiam takie smarowidła :-)
OdpowiedzUsuńZrobiłam z tą lutenicę i musiałam się powstrzymywać żeby nie zjeść całej, dodałam chilli bo lubię pikantne ;).Pyszna,dziękuję za inspirację :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowało :) Zachęcam do wypróbowania innych przepisów :). Pozdrawiam :)
Usuń