Sałatka z Selerem i Kurczakiem

Dzisiaj polecam sałatkę z chrupiącym selerem naciowym, aromatycznym kurczakiem i słodką żurawiną. Ma bardzo ciekawy, orzeźwiający smak i jest stosunkowo prosta. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Przepis od Ani :). Polecam!

SKŁADNIKI:

• 3 pojedyncze piersi z kurczaka
• opakowanie selera naciowego
• 100 g żurawiny suszonej
• 2-3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżki przyprawy gyros
• 3 łyżki oleju
• pietruszka lub szczypiorek 
• sól i pieprz

WYKONANIE:

1. Kurczaka pokroić w grubą kostkę i obtoczyć w przyprawie gyros. Usmażyć na oleju, wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
2. Selera umyć i pokroić w plasterki.
3. Jogurt połączyć z majonezem.
4. Do dużej miski wrzucić: kurczaka, seler naciowy, żurawinę i majonez z jogurtem. Wymieszać i doprawić do smaku pieprzem oraz solą.
5. Podawać posypaną pietruszką lub szczypiorkiem.

SMACZNEGO :)

sałatka kurczak seler naciowy żurawina majonez jogurt majonez przyprawa gyros olej natka pietruszki sól pieprz