Tosty z Pastą Rybną i Kaparami

Pyszna propozycja na śniadanie lub kolację.

SKŁADNIKI:

• 100 g makreli wędzonej
• 2 jajka ugotowane na twardo
• łyżka majonezu
• łyżka jogurtu naturalnego typu greckigo
• łyżka kaparów w zalewie
• 6 pomidorków koktajlowych
• natka pietruszki do dekoracji
• kiełki cebuli/brokuł do dekoracji
• łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 6 kromek pieczywa tostowego
• masło
• pieprz

WYKONANIE:

1. Jajka posiekać w drobną kostkę.
2. Rybę oczyścić z ości i dodać do jajek. Następnie dodać majonez, jogurt grecki, koncentrat pomidorowy oraz pieprz i wszystko razem dokładnie wymieszać.
3. Tosty opiec w tosterze lub opiekaczu. Każdy pokroić w trójkąty. Posmarować masłem i nałożyć pastę rybną,
4. Każdą kanapeczkę przyozdobić pomidorkiem koktajlowym, natką pietruszki, kiełkami i kaparami.

SMACZNEGO :)

śniadanie makrela jajka majonez jogurt naturalny kapary pomidorki koktajlowe natka pietruszki kiełki cebuli koncentrat pomidorowy pieczywo tostowe masło pieprz