Ciasteczka Ciambelline al Vino

Pyszne, chrupiące i słodkie precelki na bazie wina. Na prawdę ciężko im się oprzeć! Przepis z kuchni włoskiej.

SKŁADNIKI:

• 500 g mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru kryształ
• 160 ml oliwy z oliwek lub oleju
• 160 ml wina białego wytrawnego / półwytrawnego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• cukier puder do posypania

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki włożyć do miski i połączyć razem w miękkie ciasto.
2. Dużą łyżką nabierać kulki wielkości orzecha włoskiego. Rolować na wałeczki i zlepiać końce na krzyż robiąc precelki.
3. Gotowe ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec przez 12-15 minut w temperaturze 180°C.
5. Upieczone posypać cukrem pudrem lub obtoczyć w cukrze kryształ.

SMACZNEGO :)

ciasteczka mąka cukier oliwa wino sól cukier puder