Bardzo prosta i łatwa w przygotowaniu sałatka. Składniki idealnie się komponują, a dodatkowo jest pożywna i sycąca.
SKŁADNIKI:
- 2 szklanki ciecierzycy ugotowanej lub z puszki
- 8 suszonych pomidorów w oleju
- 1/2 ogórka szklarniowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 6 listków świeżej bazylii
- sól
WYKONANIE:
- Pomidory odcedzić z zalewy i pokroić w paski.
- Ogórka obrać i pokroić w kostkę.
- Oliwę, sok z cytryny oraz szczyptę soli wymieszać razem na dressing.
- Bazylię pokroić w paski.
- Do miski włożyć ciecierzycę, pomidory, ogórka oraz listki bazylii. Całość zalać dressingiem i wymieszać.
mniam,uwielbiam ciecierzycę !
OdpowiedzUsuń