Mini Mazurki Orzechowe

Urocze mini mazurki z nadzieniem orzechowym. Pięknie prezentują się na wielkanocnym stole. Udekorowane małymi jajeczkami są hitem wśród smakołyków. A dzieci wprost je uwielbiają.

SKŁADNIKI:

• Ciasto:
• 300 g masła
• 150 g cukru pudru
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 350 g mąki pszennej
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• Masa Orzechowa:
• 200 g masła
• 120 g miodu
• 4 łyżki cukru brązowego
• 70 ml śmietanki kremówki 30%
• 400 g posiekanych orzechów włoskich
• Dodatkowo:
• jajeczka kolorowe

WYKONANIE:

1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Dodać masło i posiekać składniki nożem. Na koniec dodać jajka i zagnieść ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć na kilka godzin ciasto do lodówki.
2. Od ciasta odrywać małe porcje i wykładać nimi foremki talaterek. Ciasto nakłuć widelcem.
3. Piec przez ok. 10 minut w temperaturze 180°C. Wyciągnąć z foremek i wystudzić.
4. W garnku podgrzać masło, cukier brązowy oraz miód. Mieszać do momentu, aż cukier się rozpuści. Przestudzić, dodać śmietankę kremówkę oraz orzechy. Wymieszać i nakładać nadzienie orzechowe do talaretek. Przyozdobić jajeczkami cukrowymi.

SMACZNEGO :)

ciasteczka masło cukier jajka cukier waniliowy mąka proszek do pieczenia sól miód cukier brązowy śmietanka kremówka orzechy włoskie