Zupa Czosnkowa

Rozgrzewająca zupa na bazie czosnku. Idealna na mroźne dni.

SKŁADNIKI:

• 10 ząbków czosnku
• 2 cebule
• 4 ziemniaki
• 2 łyżki oleju
• 800 ml wody
• sól i pieprz
• grzanki
• natka pietruszki

WYKONANIE:

1. Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli i zalać wodą. Gotować do miękkości.
3. Zupę zmiksować (można dodać szklankę wody lub bulionu), doprawić solą oraz pieprzem i ponownie zagotować.
4. Podawać z grzankami, kleksem śmietany i natką pietruszki.

SMACZNEGO :)

zupa czosnek cebula ziemniaki olej woda sól pieprz grzanki natka pietruszki