Pasta ze Słonecznikiem i Kurkumą

Pyszna pasta ze słonecznikiem i kurkumą, idealna do smarowania kanapek. Przepis ze strony "Jazzowe Smaki".

SKŁADNIKI:

• 100 g słonecznika łuskanego
• duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/3 łyżeczki kurkumy
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/3 łyżeczki papryczki chili w proszku
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• 2-3 łyżki wody
• sól

WYKONANIE:

1. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i zmiksować blenderem.
2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na patelni z dodatkiem oliwy. Pod koniec smażenia dodać przyprawy i razem wymieszać.
3. Cebulę dodać do słonecznika i ponownie zmiksować. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodać wodę. Na koniec doprawić do smaku solą i wymieszać. Podawać z pieczywem.

SMACZNEGO :)

śniadanie słonecznik cebula czosnek kurkuma papryka słodka chili oliwa woda