Chrupiące Krążki Cebulowe - Onion Rings

Dzisiaj przedstawiam Wam słynne danie kuchni amerykańskiej - Onion Rings. Jako że w Polsce są one stosunkowo trudno dostępne, możecie zrobić je sobie sami w domu. Idealne na przekąskę, błyskawiczne w przygotowaniu, wyborne w smaku!

SKŁADNIKI:

• kilka dużych cebul
• 150 g mąki pszennej
• duże jajko
• 3/4 szklanki mleka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• pieprz
• bułka tarta
• olej do smażenia

WYKONANIE:

1. W misce wymieszać mąkę, mleko, jajko, proszek do pieczenia, sól oraz pieprz.
2. Cebulę obrać i pokroić w plastry o grubości 5 mm. Podzielić na krążki.
3. Każdy krążek zanurzać w cieście, a następnie obtaczać w bułce tartej.
4. Smażyć na głębokim oleju z obu stron na złoty kolor przez ok. 2-3 minuty.
5. Po usmażeniu ułożyć na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Krążki podawać same lub z ulubionym sosem.

SMACZNEGO :)

przystawka cebula mąka jajka mleko proszek do pieczenia sól pieprz bułka tarta olej