niedziela, 14 lutego 2016

Pasta Warzywna ze Słonecznikiem

Pasta Warzywna ze Słonecznikiem

Pasta Warzywna ze Słonecznikiem
Dzisiaj zapraszam Was na zimową pastę warzywną połączoną z ziarnami słonecznika i doprawiona bardzo aromatycznymi przyprawami. Przepis znalazłam na tej stronie.


SKŁADNIKI:



    • 2 marchewki
    • pietruszka korzeń
    • cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • biała część pora
    • 6 łyżek słonecznika łuskanego
    • 50 ml oliwy z oliwek
    • łyżeczka soli
    • 1/4 łyżeczki imbiru
    • 1/4 łyżeczki kminku mielonego
    • 1/3 ostrej papryczki
    • pęczek pietruszki

WYKONANIE:

  1. Marchewkę oraz pietruszkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
  2. Czosnek, cebulę oraz pora obrać i pokroić na drobne kawałki. Udusić na oliwie i lekko posolić. Dodać pozostałe warzywa i dusić do miękkości.
  3. Gotowe wrzucić do blendera, doprawić przyprawami i zmiksować. Dodać pestki słonecznika i ponownie zmiksować.
  4. Do gotowej pasy dodać pokrojoną natkę pietruszki. Wymieszać.

SMACZNEGO :)

śniadanie marchewka pietruszka cebula czosnek por słonecznik oliwa sól imbir kminek papryczka

2 komentarze:

  1. Lubię pasty, a jak jeszcze ze słonecznikiem to musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba muszę w końcu spróbować tej słonecznikowej pasty, bo wszyscy się nią zachwycają.

    OdpowiedzUsuń

Sharing Buttons