Ciasteczka Cynamonowe

Kruche ciasteczka cynamonowe w sam raz pasują na jesienne wieczory. Po upieczeniu są lekko twarde, tak jak pierniczki, a na następny dzień miękną. Można je podsumować jednym zdaniem: takie proste, a takie dobre!

SKŁADNIKI (ok. 25 sztuk):

• 70 g masła
• 100 ml golden syrup lub miód
• 2 łyżki cukru kryształ
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 łyżeczki cynamonu

WYKONANIE:

1. W garnku rozpuścić masło, golden syrup oraz cukier kryształ. Wystudzić.
2. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cynamon. Wlać do mąki słodką masę cały czas miksując.
3. Małą łyżeczką nabierać porcje ciasta i formować kulki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko docisnąć widelcem tworząc na ciasteczkach wzorek.
4. Piec przez 10-12 minut w temperaturze 200°C. Wystudzić i ew. posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO :)

ciasteczka miód cukier mąka proszek do pieczenia soda cynamon