Babka Jogurtowa

Babka z dużą ilością kakao z dodatkiem gęstego jogurtu greckiego.

SKŁADNIKI:

• 130 g masła miękkiego
• 3/4 szklanki cukru kryształ
• 2 duże jajka
• szklanka jogurtu greckiego
• 2 szklanki mąki pszennej
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki kakao

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2. Mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia przesiać przez sitko.
3. Masło i cukier utrzeć mikserem na jasną i puszystą masę.
4. Jajka wbijać po jednym do masy, cały czas ucierając.
5. Mąkę dodawać na zmianę z jogurtem greckim, miksując tylko do połączenia składników.
6. Foremkę na babkę posmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
7. Ciasto wlać do formy. Piec przez ok. 50 minut w temperaturze 150°C. Sprawdzić patyczkiem czy babka jest upieczona. Wystudzić i dowolnie udekorować.

SMACZNEGO :)

ciasto masło cukier jajka jogurt mąka proszek do pieczenia soda kakao