Sałatka z Kurczakiem i Sosem Tzatziki

Sałatka warstwowa z kurczakiem, ogórkiem, kukurydzą oraz sosem tzatziki.

SKŁADNIKI:

• Sałatka:
• 500 g piersi z kurczaka
• 2 łyżki przyprawy gyros
• por biała część
• mała puszka kukurydzy
• 2 czerwone cebule
• 2-3 łyżki oleju
• sól i pieprz
• 3 jajka
• Sos tzatziki:
• 400 g jogurtu greckiego
• 2 ogórki szklarniowe
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sok z połowy cytryny
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 szczypty soli
• łyżka koperku pokrojonego

WYKONANIE:

1. Sos tzatziki wykonać według następującego przepisu.
2. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą gyros i usmażyć na oleju. Wystudzić.
3. Pora pokroić w piórka, sparzyć wrzątkiem, odsączyć i wystudzić.
4. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
5. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.
6. W misce ułożyć warstwami: kurczaka, pora, kukurydzę, sos tzatziki, cebulę oraz jajka. Wstawić do lodówki na godzinę przed podaniem.

SMACZNEGO :)

sałatka pierś z kurczaka przyprawa gyros por kukurydza cebula olej sól pieprz jajka jogurt ogórki czosnek oliwa cytryna koperek