Ciasteczka Kukurydziane

Kruche ciasteczka z dodatkiem mąki kukurydzianej. Dzięki dodatkowi soli mogą być przechowywane do tygodnia w zamkniętej puszce.

SKŁADNIKI:

• 1.5 szklanki mąki pszennej
• szklanka mąki kukurydzianej
• 200 g masła miękkiego
• 1/2 szklanki cukru kryształ
• opakowanie cukru waniliowego
• jajko
• żółtko
• 1/4 łyżeczki soli
• skórka starta z cytryny

WYKONANIE:

1. Mąkę wymieszać z solą.
2. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodać kolejno jajko, żółtko, skórkę z cytryny i mąkę. Wszystko dokładnie zmiksować.
3. Powstałą masę przełożyć do rękawa cukierniczego i tylką w kształcie gwiazki wyciskać ciasteczka w kształcie litery "S" lub dowolnym innym. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w temperaturze 180°C, przez ok. 15 minut na złoty kolor. Wystudzić.

SMACZNEGO :)

ciasteczka maka mąka kukurydziana masło cukier cukier waniliowy jajka sól cytryna