Pyszne jesienne ciasto z prawdziwą wanilią i jabłkami posypane cukrem cynamonowym. Przepis z "Moje Wypieki".
SKŁADNIKI:
- Ciasto:
- 200 g masła
- szklanka cukru
- 4 duże jajka
- łyżka cukru z prawdziwej wanilii
- 300 g maki pszennej
- 60 g budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 ml mleka
- 500 g jabłek
- Dodatkowo:
- łyżka masła
- łyżka cukru cynamonowego
WYKONANIE:
- Mąkę przesiać z budyniem i proszkiem do pieczenia.
- Jabłka obrać i pokroić na grube plastry.
- W misce zmiksować miękkie masło oraz cukier na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku i miksować. Dodać łyżkę cukru z prawdziwej wanilii i utrzeć. Na koniec dodać mąkę na przemian z mlekiem. Wymieszać krótko do połączenia się składników.
- Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, a na wierzchu ułożyć jabłka.
- Piec w temperaturze 160°C przez oko. 50 minut.
- Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Gorące ciasto posmarować roztopionym masłem i oprószyć cukrem cynamonowym.
w niedzielę przyleciały do mnie budynie, to w końcu mogę spróbować :) brzmi pysznie
OdpowiedzUsuńWygląda doskonale. Muszę koniecznie odwiedzić swój sklep z kawą, wybrać jakąś dobrą kawę i stworzyć takie ciasto u siebie w kuchni. :) Bardzo lubię łączyć kawę z ciastem, a to wydaje się być idealnym.
OdpowiedzUsuń