Łódki z Awokado

Jeżeli lubicie awokado to polecam Wam taką oto zdrową przekąskę: awokado, serki oraz łosoś. Taka przystawka z pewnością zrobi furorę na każdym przyjęciu!

SKŁADNIKI:

• 2 awokado dojrzałe
• 200 g serka koziego
• 150 g serka naturalnego (np. almette)
• 150 g łososia wędzonego na zimno
• limonka
• listki pietruszki lub koperku do dekoracji
• pieprz

WYKONANIE:

1. Awokado dokładnie umyć, osuszyć, przekroić na pół i wydrążyć łyżeczką.
2. Miąższ rozdrobnić widelcem lub przepuścić przez praskę do ziemniaków. Skropić limonką i dokładnie wymieszać (opcjonalnie posolić szczyptą soli).
3. Serek kozi i naturalny wymieszać razem.
4. Łososia pokroić w drobną kostkę.
5. Miseczki ze skórek awokado napełniać serkiem, łososiem i pastą z awokado. Udekorować plasterkiem z limonki oraz listkami pietruszki. Całość posypać z zewnątrz grubo mielonym pieprzem. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu. 

SMACZNEGO :)

przystawka awokado serek kozi almette łosoś limonka natka pietruszki pieprz