Sałatka Makaronowa z Surimi

Polecam kolejną szybką sałatkę. Robi się ją dosłownie w 15 minut. Jest łagodna, lekka i smaczna.

SKŁADNIKI:

• 10 paluszków surimi
• opakowanie makaronu z zupki chińskiej
• 2 ogórki gruntowe
• pomidor
• 1/4 papryki czerwonej
• 1/4 papryki żółtej
• 1/4 papryki zielonej
• mała cebula
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
• sól i pieprz

WYKONANIE:

1. Makaron połamać, zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Odcedzić, a następnie wystudzić.
2. Paluszki surimi skropić sokiem z cytryny i pokroić w talarki.
3. Papryki pokroić w kostkę.
4. Ogórka obrać i pokroić.
5. Pomidora pokroić w kostkę.
6. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
7. Wszystkie składniki przełożyć do miski: makaron, surimi, ogórki, pomidor, papryki, cebulę, 3/4 posiekanego szczypiorku, majonez. Wszystko razem dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
8. Przełożyć do miski i udekorować pozostałą częścią szczypiorku. Można podawać od razu.

SMACZNEGO :)

sałatka surimi makaron chiński ogórki pomidor papryka cebula sok z cytryny szczypiorek majonez sól pieprz