środa, 17 lipca 2019

HASH: Bataty z Czarną Fasolką i Jajkiem Sadzonym

HASH: Bataty z Czarną Fasolką i Jajkiem Sadzonym

HASH: Bataty z Czarną Fasolką i Jajkiem Sadzonym
Pyszna propozycja na zdrowe śniadanie. Kolorowo i zdrowo na talerzu. Polecam :).


SKŁADNIKI:



    • 2 bataty
    • mała cebula
    • papryka czerwona
    • 4 łyki oliwy
    • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
    • 1/3 łyżeczki kminku mielonego
    • 80 g szpinaku świeżego
    • mała puszka czarnej fasolki
    • sól i pieprz
    • jajka
    • awokado

WYKONANIE:

  1. Bataty pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paski.
  2. Na patelni podgrzać oliwę. Dodać bataty, cebulę, paprykę, sól, pieprz i kminek mielony. Wymieszać i smażyć przez 12 minut.
  3. Następnie dodać pokrojony szpinak i dalej smażyć przez 3 minuty. Na koniec dodać czarną fasolę i wymieszać razem składniki.
  4. Słodkie bataty podawać z jajkiem sadzonym i plastrami awokado. Posypać z wierzchu pieprzem.

SMACZNEGO :)

śniadanie bataty cebula papryka oliwa papryka słodka kmin szpinak fasola sól pieprz jajka awokado

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Sharing Buttons