Sałatka ze Szpinakiem, Fetą i Suszonymi Pomidorami

Dziś mam przepis na szybką sałatkę ze szpinakiem i fetą. Dodałam kilka składników, posypałam grzankami i wyszła mi lekka, pożywna sałatka.

SKŁADNIKI:

• opakowania świeżego szpinaku
• opakowanie sera feta
• słoiczek suszonych pomidorów w oleju
• 1-2 ząbki czosnku
• pestki dyni
• słonecznik łuskany

WYKONANIE:

1. Szpinak opłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Ułożyć w dużej misce.
2. Pomidory suszone pokroić w paseczki i posypać szpinak.
3. Ser feta pokruszyć w dłoniach. Dodać do sałatki.
4. Pestki dyni i słonecznik łuskany uprażyć na suchej patelni.
5. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę. Wymieszać z 4-5 łyżkami oleju spod pomidorów.
6. Sałatkę posypać ziarnami i polać sosem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

SMACZNEGO :)

sałatka szpinak feta pomidory suszone czosnek dynia słonecznik