tag:blogger.com,1999:blog-66327644821977028012024-03-13T00:29:11.790+01:00Zakątek SmakoszaBlog ten powstał głównie z potrzeby uwiecznienia wszystkiego co stworzyłam w kuchni i podzielenia się tym z innymi. Gotowanie to moje hobby, które poprawia mi humor. Odkryłam je po założeniu rodziny, gdy codzienne przyrządzanie posiłków stało się koniecznością. Nie wszystko od razu się udawało. Były kulinarne wzloty i upadki. Wciąż coś nowego odkrywam, próbuję i tworzę. Zapraszam do czerpania inspiracji z moich przepisów.Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.comBlogger715125tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-37198687551049219682021-09-26T18:30:00.000+02:002021-09-26T18:30:08.055+02:00Pasta z Brokuła i Jajek<p style="text-align: right;"><b><i><span style="font-family: helvetica; font-size: medium;"> Dziś postanowiłam zaskoczyć rodzinę i na śniadanie przygotowałam taką oto pyszną pastę.</span></i></b></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM0MnRxv8iLnZtObyn2KG_TcRuVQONRGaS7J_CW4vCo2vjF9W66wTTjZPM5xmxFo6nwtEnSmKUGEaAVWIUsLMkxvrLBdks_zmaNpAlv3PSDY2crt3mz8-ZoB966mTs2-AiqHhEOPo4Wi66/s2048/130307262_203529967918097_6181545200401148844_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM0MnRxv8iLnZtObyn2KG_TcRuVQONRGaS7J_CW4vCo2vjF9W66wTTjZPM5xmxFo6nwtEnSmKUGEaAVWIUsLMkxvrLBdks_zmaNpAlv3PSDY2crt3mz8-ZoB966mTs2-AiqHhEOPo4Wi66/w400-h300/130307262_203529967918097_6181545200401148844_n.jpg" title="Pasta z Brokuła i jajek" width="400" /></a></div>
<h4 style="text-align: left;"><br /></h4><h4 style="text-align: left;">SKŁADNIKI:</h4><div><br /></div>
<div class="skladniki" style="font-family: inherit;">
<br />
<div>
<ul style="text-align: left;">
<ul>
<li>mały brokuł </li>
<li>4-5 jajek </li>
<li>2-3 łyżki majonezu (lub pół na pół z jogurtem greckim)</li>
<li>1/2 pęczku koperku lub natki pietruszki</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
</ul>
</div>
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;"><br /></h4><h4 style="text-align: left;">WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Brokuł ugotować w wodzie (nie musi być super miękki). Odcedzić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.</li>
<li>Jajka ugotować na twardo. Obrać i zetrzeć na tarce.</li>
<li>Koperek posiekać.</li>
<li>Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać łyżką.</li>
<li>Podawać z pieczywem.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">SMACZNEGO :)</h4>Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-37994733442950197792021-01-04T01:10:00.000+01:002021-01-04T01:10:58.321+01:00Krem Pieczarkowy z Grzankami z Pesto Pietruszkowym<h3 style="text-align: right;"><b><i> <span style="font-family: verdana;">Dzisiaj klasyczna zupa pieczarkowa podana w towarzystwie chrupiących grzanek z pietruszkowym pesto.</span></i></b></h3>
<p></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6c2UUSJ2f6GIxYsCY3xiqXZ4MujunfhBH__ZfUTMfOFFdUOkElf_VwJHQQdVetLW1pBDyQwNyMSxXKDIdvmxENQX0bzkZUeM3y4PHH95S8FtH2rZQVvuagi8wcJWe-i8VTAgZKUpGCRw0/s2048/135053311_186750133155611_1780908160899439585_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6c2UUSJ2f6GIxYsCY3xiqXZ4MujunfhBH__ZfUTMfOFFdUOkElf_VwJHQQdVetLW1pBDyQwNyMSxXKDIdvmxENQX0bzkZUeM3y4PHH95S8FtH2rZQVvuagi8wcJWe-i8VTAgZKUpGCRw0/w400-h300/135053311_186750133155611_1780908160899439585_n.jpg" title="krem pieczarkowy z grzankami z pesto pietruszkowym" width="400" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;">SKŁADNIKI:<br /></h3><div><br /></div>
<div>
<div class="skladniki"><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b>Krem pieczarkowy:</b></li>
<ul>
<li>600 g pieczarek</li>
<li>2 ziemniaki</li>
<li>cebula</li>
<li>pietruszka korzeń</li>
<li>marchewka</li>
<li>500 ml bulionu</li>
<li>100 ml śmietanki kremówki 18%</li>
<li>oliwa z oliwek</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
<li><b>Pesto pietruszkowe:</b></li>
<ul>
<li>pęczek natki pietruszki</li>
<li>2 łyżki orzeszków pinii</li>
<li>ząbek czosnku</li>
<li>2 łyżki startego parmezanu</li>
<li>5-6 łyżek oliwy z oliwek</li>
</ul>
<li><b>Dodatki:</b></li>
<ul>
<li>2 bagietki małe</li>
<li>100 g mozzarelli tartej</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
</div>
<h3 style="text-align: left;"><br /></h3><h3 style="text-align: left;">WYKONANIE:</h3>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki.</li>
<li>Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelnię wlać 2-3 łyżki oliwy, dodać cebulę, pieczarki i smażyć przez 10 minut.</li>
<li>Marchewkę, pietruszkę korzeń i ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić do garnka razem z pieczarkami i zalać bulionem. Doprawić solą, pieprzem i gotować pod przykryciem przez 15 minut.</li>
<li>Na koniec wlać śmietankę i blenderem zmiksować zupę. Ponownie podgrzać.</li>
<li>Pesto pietruszkowe: wszystkie składniki włożyć do pojemnika i zmiksować ręcznym blenderem.</li>
<li>Bagietki pokroić na grzanki, posmarować pesto, posypać mozzarella tartą. Grzanki ułożyć na blasze i piec przez 5 minut w temperaturze 200°C.</li>
</ol>
</div>
<h3 style="text-align: center;">SMACZNEGO :)</h3>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">zupa</span>
<span class="ingredient">pieczarki</span>
<span class="ingredient">ziemniaki</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">pietruszka</span>
<span class="ingredient">marchewka</span>
<span class="ingredient">bulion</span>
<span class="ingredient">śmietanka</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">orzechy pinii</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">parmezan</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">bagietka</span>
<span class="ingredient">mozzarella</span>
</div>Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-90513577808891380882020-04-04T20:43:00.001+02:002020-04-04T20:43:52.120+02:00Pasta z Sardynek po Portugalsku<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Będąc w Portugalii miałam przyjemność spróbować tej przepysznej pasty podanej z chrupiącym i świeżym pieczywem w towarzystwie oliwek. Przygotowując tę pastę polecam poszukać sardynek bez skóry i ości. Mi udało się kupić takie w Portugalii i przywieść kilka puszek do Polski. Polecam :)</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhzib0KjnvvO5lbtjzxcuoj5g3wUt_lUjQro4aNshOGJRb8ZQAzeWm_QS8VzdlhnwgaIp7RwXPBMlRR-A9sx0WVW1VEJ7q-gWhcd-Lf03Qie1rd9CfwcxXUJO2nyUxdC9fRNMu2fYsRBj/s1600/91333983_1602406849909016_4907640734347165696_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhzib0KjnvvO5lbtjzxcuoj5g3wUt_lUjQro4aNshOGJRb8ZQAzeWm_QS8VzdlhnwgaIp7RwXPBMlRR-A9sx0WVW1VEJ7q-gWhcd-Lf03Qie1rd9CfwcxXUJO2nyUxdC9fRNMu2fYsRBj/s400/91333983_1602406849909016_4907640734347165696_n.jpg" title="pasta z sardynek po portugalsku" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>puszka sardynek</li>
<li>3 łyżki oliwy z oliwek</li>
<li>2 łyżki majonezu</li>
<li>mała cebulka</li>
<li>łyżka posiekanej natki pietruszki</li>
<li>słodka papryka w proszku</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Sardynki odcedzić z zalewy i oczyścić. Rozgnieść widelcem.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę pokroić w drobną kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Do ryby dodać cebulę, majonez, oliwę, natkę pietruszki oraz przyprawy. Wszystko razem wymieszać.</li>
<li style="text-align: justify;">Podawać z pieczywem</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">śniadanie</span>
<span class="ingredient">sardynki</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">majonez</span>
<span class="ingredient">ceula</span>
<span class="ingredient">natka pietruszki</span>
<span class="ingredient">papryka słodka</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-82848464824578797942020-04-03T22:49:00.001+02:002020-04-03T22:49:40.291+02:00Focaccia z Rozmarynem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa. Mój ulubiony sposób jej podania polega na zamaczaniu kawałków ciasta w oliwie skropionej aceto balsamico, przyprawionej świeżo zmielonym pieprzem.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE1pFlA91nJkiYCmVbtvqqVk-xtGHrTuVhuzsNkBeRzf7mNHRVsRSe9XmqGq1b-iyzM7PUehJxJ_jGKhuuiqMFO-72WjUKjSeKrLDXW6fHlBIDQriUEkP4OakwzYv6-1cAK_nksrsf3Cjq/s1600/91536373_552299502072769_5476130645824503808_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE1pFlA91nJkiYCmVbtvqqVk-xtGHrTuVhuzsNkBeRzf7mNHRVsRSe9XmqGq1b-iyzM7PUehJxJ_jGKhuuiqMFO-72WjUKjSeKrLDXW6fHlBIDQriUEkP4OakwzYv6-1cAK_nksrsf3Cjq/s400/91536373_552299502072769_5476130645824503808_n.jpg" title="focaccia z rozmarynem" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li><b><i>Ciasto:</i></b></li>
</ul>
<ul><ul>
<li>350 g mąki pszennej lub chlebowej</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>7 g suszonych drożdży</li>
<li>210 ml letniej wody</li>
<li>1-2 łyżki oliwy z oliwek</li>
</ul>
</ul>
<ul>
<li><b><i>Na wierzch:</i></b></li>
<ul>
<li>sól himalajska grubo mielona</li>
<li>2 gałązki świeżego tymianku</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami oraz solą. Dodać wodę i wyrobić ciasto. Pod koniec dodać oliwę i połączyć razem. Przykryć miskę z ciastem ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.</li>
<li style="text-align: justify;">Wyłożyć na stolnicę i rozwałkować na kwadrat o boku 25 cm. Przełożyć do kwadratowej formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 30 minut pod przykryciem do wyrośnięcia ciasta.</li>
<li style="text-align: justify;">Drewnianą końcówka łyżki ponakłuwać ciasto. Następnie spryskać oliwą, posypać gruboziarnistą solą i listkami tymianku.</li>
<li style="text-align: justify;">Piec przez 20-25 minut w temperaturze 200ºC. Lekko wystudzić i podawać na ciepło.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div>
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">pieczywo</span>
<span class="ingredient">mąka pszenna</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">drożdże</span>
<span class="ingredient">woda</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">tymianek</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-42623517153354057302020-03-25T11:48:00.001+01:002020-03-25T11:48:01.908+01:00Sałatka COBB<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sałatka COBB to klasyk kuchni amerykańskiej. Przygotowana ze świeżych warzyw, z dodatkiem kurczaka, boczku i sera. Całość polana sosem winegret. Autorem tego cudownego przepisu jest Robert Cobb, restaurator, który w latach 30 XX wieku stworzył z przypadkowych składników przepyszne danie.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTNqBXtjmgMVcQ8c9sugknijMBdmYbIK0um6rorfMAdVnJYjlAKCmTSuuFRYw-UKLnnWO6RxjThIzDQbLLBOKVqx8emcQfnHozOV9GDmhSPQivsNLhves0L-BsuwjRxa7DPQPVqWthzm9_/s1600/90513943_624659458375028_8729657252597727232_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTNqBXtjmgMVcQ8c9sugknijMBdmYbIK0um6rorfMAdVnJYjlAKCmTSuuFRYw-UKLnnWO6RxjThIzDQbLLBOKVqx8emcQfnHozOV9GDmhSPQivsNLhves0L-BsuwjRxa7DPQPVqWthzm9_/s400/90513943_624659458375028_8729657252597727232_n.jpg" title="sałatka Cobb" width="300" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li><b><i>Sałatka:</i></b></li>
</ul>
<ul><ul>
<li>główka sałaty rzymskiej</li>
<li>2-3 jajka</li>
<li>pierś z kurczaka</li>
<li>4 plastry boczku</li>
<li>awokado</li>
<li>2 łyżki soku z cytryny</li>
<li>10 pomidorków koktajlowych</li>
<li>cebula czerwona</li>
<li>pęczek posiekanego szczypiorku</li>
<li>50 g sera pleśniowego np. rokpol, roquefort</li>
<li>słodka papryka w proszku</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
<li><b><i>Winegret:</i></b></li>
<ul>
<li>120 ml oliwy z oliwek</li>
<li>3 łyżki octu winnego</li>
<li>łyżka soku z cytryny</li>
<li>łyżeczka musztardy Dijon</li>
<li>ząbek czosnku</li>
<li>płaska łyżeczka cukru</li>
<li>2 szczypty soli</li>
<li>szczypta pieprzu</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Przygotować dressing winegret. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Następnie wszystkie składniki włożyć do słoiczka. Zamknąć i przez kilka sekund potrząsać, a następnie odstawić.</li>
<li style="text-align: justify;">Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą oraz pieprzem i papryką w proszku. Następnie usmażyć na patelni z dodatkiem oleju. Wyłożyć na ręcznik papierowy i odstawić.</li>
<li style="text-align: justify;">Cienkie plasterki boczku podsmażyć na patelni. Po przestudzeniu pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę obrać i pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Awokado obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.</li>
<li style="text-align: justify;">Szczypiorek posiekać.</li>
<li style="text-align: justify;">Ser pleśniowy pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Pomidorki koktajlowe przekroić na pół.</li>
<li style="text-align: justify;">Liście sałaty umyć i odsączyć z nadmiaru wody. Porwać na małe kawałki.</li>
<li style="text-align: justify;">Składniki układać paskami tak jak na zdjęciu. Tuż przed podaniem wymieszać dressing i polać nim sałatkę.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div>
<ul class="article__ingredients-list" style="box-sizing: border-box; caret-color: rgb(37, 0, 0); color: #250000; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif; list-style-type: none; margin: 0px 0px 3rem; padding: 0px 0px 0px 0.2rem;"></ul>
</div>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">sałatka</span>
<span class="ingredient">sałata rzymska</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">pierś z kurczaka</span>
<span class="ingredient">boczek</span>
<span class="ingredient">awokado</span>
<span class="ingredient">sok z cytryny</span>
<span class="ingredient">pomidorki koktajlowe</span>
<span class="ingredient">cebula czerwona</span>
<span class="ingredient">szczypiorek</span>
<span class="ingredient">ser pleśniowy</span>
<span class="ingredient">papryka w proszku</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">ocet winny</span>
<span class="ingredient">musztarda</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">cukier</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-50635663547038011152020-03-02T11:52:00.000+01:002020-03-02T11:52:45.021+01:00Pasta Serowa z Oscypkiem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Prosta i szybka pasta na kanapki. Można ją podawać z dowolnymi dodatkami. U mnie w wersji z ogórkiem.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZNXA4wphqalBgXqH5JFrvYjRgrED-aBvayZ9yhCbauW1KAg0-FYw9ImTKtmvqZVdU2pMNVUc3Gnak8_-J4qT3FA3G1fH4INEVi6QBLQo3xwyg_j1HJRpTgDxiXwheMEWv73TI3x2BNE2/s1600/87952806_2468590223406000_1313605388020482048_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ZNXA4wphqalBgXqH5JFrvYjRgrED-aBvayZ9yhCbauW1KAg0-FYw9ImTKtmvqZVdU2pMNVUc3Gnak8_-J4qT3FA3G1fH4INEVi6QBLQo3xwyg_j1HJRpTgDxiXwheMEWv73TI3x2BNE2/s400/87952806_2468590223406000_1313605388020482048_n.jpg" title="Pasta Serowa z oscypkiem" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>120 g sera żółtego</li>
<li>mały oscypek</li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 cebula szalotka</li>
<li>70 ml gęstego jogurtu</li>
<li>2 łyżki majonezu</li>
<li>1-2 ząbki czosnku</li>
<li>pieprz</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać i zetrzeć na tarce.</li>
<li style="text-align: justify;">Ser żółty i oscypek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę pokroić w drobną kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.</li>
<li style="text-align: justify;">Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem.</li>
<li style="text-align: justify;">Podawać na dowolnym pieczywie.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">śniadanie</span>
<span class="ingredient">ser żółty</span>
<span class="ingredient">oscypek</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">jogurt</span>
<span class="ingredient">majonez</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-71362940860882117142019-12-21T22:26:00.002+01:002019-12-21T22:37:54.079+01:00Sernik z Gruszką na Cieście Czekoladowym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sernik w świątecznym wydaniu. Przepis ze strony "In my kitchen". Polecam :)</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7mBGPrwBEzMYrPGy7hbCAV1_IsDwxu5Mk20moIKuc2EHAWAdXjam6qPYOV9czpDJbNhrr4oqlRN6Q63L8tyqcjeM1vhQkKp-7ekgkuSj03CVqAHofMo1l7YuyuyOuEHbfTBao5DBs6Emw/s1600/79964300_502274787052123_8198132642873344000_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7mBGPrwBEzMYrPGy7hbCAV1_IsDwxu5Mk20moIKuc2EHAWAdXjam6qPYOV9czpDJbNhrr4oqlRN6Q63L8tyqcjeM1vhQkKp-7ekgkuSj03CVqAHofMo1l7YuyuyOuEHbfTBao5DBs6Emw/s400/79964300_502274787052123_8198132642873344000_n.jpg" title="sernik z gruszką na cieście czekoladowym" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li><b><i>Blaty Czekoladowe:</i></b></li>
<ul>
<li>3/4 szklanki oleju rzepakowego</li>
<li>1/2 szklanki wody</li>
<li>1 i 1/2 szklanki cukru kryształ</li>
<li>4 łyżki kakao</li>
<li>5 jajek</li>
<li>1 i 1/2 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1 łyżeczka sody oczyszczonej</li>
</ul>
<li><b><i>Sernik:</i></b></li>
<ul>
<li>600 g zmielonego sera</li>
<li>300 g cukru pudru</li>
<li>1 budyń śmietankowy bez cukru</li>
<li>5 jajek</li>
<li>150 g masła</li>
</ul>
<li><b><i>Budyń Czekoladowy:</i></b></li>
<ul>
<li>500 ml mleka</li>
<li>2 budynie czekoladowe </li>
<li>4 łyżki cukru kryształ</li>
<li>1 łyżka cukru waniliowego </li>
<li>250 g masła</li>
</ul>
<li><b><i>Galaretka Gruszkowa:</i></b></li>
<ul>
<li>2 galaretki gruszkowe</li>
<li>puszka gruszek w syropie lub z kompotu</li>
<li>łyżeczka żelatyny</li>
<li>cukier</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<b><i>Blaty Czekoladowe:</i></b></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Olej, wodę, 1 szklankę cukru oraz kakao umieścić w garnku. Zagotować cały czas mieszając, aż rozpuści się cukier. Zdjąć z palnika i wystudzić mieszając masę od czasu do czasu.</li>
<li style="text-align: justify;">Mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną przesiać przez sitko.</li>
<li style="text-align: justify;">Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec dodać pozostały cukier. Ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodawać po jednym żółtku i miksować do utrzymania puszystej pianki.</li>
<li style="text-align: justify;">Do jajka wlać wystudzoną masę czekoladową. Wymieszać delikatnie szpatułką. Na koniec dodać małymi porcjami mąkę. Delikatnie wymieszać.</li>
<li style="text-align: justify;">Ciasto wlać do formy prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 45 minut w temperaturze 180 C. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto w środku jest upieczone. Wystudzić.</li>
</ol>
<b><i>Sernik:</i></b></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym żółtku. Dodać ser, budyń śmietankowy i zmiksować.</li>
<li style="text-align: justify;">Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy serowej i połączyć delikatnie szpatułką.</li>
<li style="text-align: justify;">Masę przelać do takiej samej formy jak na ciasto czekoladowe, wyłożonej papierem do pieczenia.</li>
<li style="text-align: justify;">Piec przez 40 minut w temperaturze 180 C. Wystudzić po upieczeniu.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Budyń czekoladowy:</i></b></div>
</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">300 ml mleka wlać do garnka, dodać cukier kryształ, cukier waniliowy i zagotować.</li>
<li style="text-align: justify;">200 ml mleka połączyć z budyniem czekoladowym. Wlać do gotującego się mleka i mieszać, aż powstanie gęsty budyń. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Masło utrzeć na puszystą masę i dodawać po łyżce budyniu.</li>
</ol>
<b><i>Galaretka Gruszkowa:</i></b></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Gruszki odcedzić z syropu. Syrop zagotować z cukrem i dolać wody, tak aby razem płynów było 700 ml.</li>
<li style="text-align: justify;">Wsypać 2 galaretki i żelatynę do gorącego syropu. Mieszać, aż do rozpuszczenia żelatyny. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Gruszki pokroić w kostkę. Ułożyć w formie prostokątnej od ciasta, wyłożonej folią spożywczą (3 warstwy) zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki, by galaretki zastygły.</li>
</ol>
<div>
<b><i>Złożenie ciasta:</i></b><br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Ciasto czekoladowe przekroić na pół.</li>
<li style="text-align: justify;">Ciasto czekoladowe, krem czekoladowe, sernik, krem czekoladowy, galaretka gruszkowa. krem czekoladowy, blat czekoladowy, krem czekoladowy. Ciasto z wierzchu dowolnie udekorować.</li>
</ol>
</div>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div>
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.199999809265137px; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: medium;"><br /></span></i></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: medium;"><br /></span></i></b></div>
</div>
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.199999809265137px; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-size: medium;"><br /></span></i></b></div>
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.199999809265137px; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">ciasto</span>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/boze-narodzenie-2019-na-slodko" target="_blank" title="Boże Narodzenie 2019 na słodko"><img alt="Boże Narodzenie 2019 na słodko" border="0" height="263" src="//zmiksowani.pl/image/miks/6c806ee1a0b6493e90e603b63ec9ff94_v2.jpg" width="158" /></a></div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-5287661627524777182019-12-19T00:33:00.001+01:002019-12-19T00:33:55.487+01:00Wołowina po Mongolsku<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Przepyszna wołowina w sosie sojowym podana z ryżem.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrysMd36p6_3BFq1mvpzGAZlWlECzby9hZEfrZvWheCOoZUNIO5TFx72hBFYyf3_N2d8lBvJo6SdN6n3-cQEKv0Tztf1xWtkeTCHhMkFLMnRUltj4AyBT3_-4HOka0jArYMTqH-yCeEQG7/s1600/65386850_343634616277188_550398663118028800_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrysMd36p6_3BFq1mvpzGAZlWlECzby9hZEfrZvWheCOoZUNIO5TFx72hBFYyf3_N2d8lBvJo6SdN6n3-cQEKv0Tztf1xWtkeTCHhMkFLMnRUltj4AyBT3_-4HOka0jArYMTqH-yCeEQG7/s400/65386850_343634616277188_550398663118028800_n.jpg" title="wołowina po mongolsku" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>300 g wołowiny</li>
<li>5 łyżek sosu sojowego</li>
<li>1 łyżeczka octu ryżowego</li>
<li>2-3 łyżki cukru brązowego</li>
<li>2-3 ząbki czosnku</li>
<li>2 cm świeżego imbiru</li>
<li>szczypta chilli</li>
<li>mąka ziemniaczana</li>
<li>olej</li>
<li>cebula dymka</li>
<li>1 łyżka sezamu</li>
<li>ryż</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Mięso pokroić w cienkie plasterki poprzecznie do włókien.</li>
<li style="text-align: justify;">Pół szklanki mąki ziemniaczanej wsypać do woreczka, wrzucić do niej kawałki wołowiny, potrząsnąć aby każdy kawałek był dobrze obtoczony. Wyjąć mięso i strzepać nadmiar mąki.</li>
<li style="text-align: justify;">Czosnek i imbir obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni z dodatkiem 2 łyżek oleju.</li>
<li style="text-align: justify;">Następnie dodać sos sojowy, cukier oraz ocet. Gotować przez 3 minuty cały czas mieszając.</li>
<li style="text-align: justify;">W pół szklance wody wymieszać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Dodać do sosu cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Na koniec dodać szczyptę chilli.</li>
<li style="text-align: justify;">Na drugą patelnię wlać 4 łyżki oleju. Wrzucić połowę wołowiny. Po 30 sekundach wymieszać, podsmażyć przez kolejne 30 sekund i wyjąć na ręcznik papierowy. Drugą część wołowiny podsmażyć w ten sam sposób.</li>
<li style="text-align: justify;">Usmażoną wołowiną dodać do sosu i całość podgrzać. Posypać podprażonym na suchej patelni sezamem i pokrojoną dymką.</li>
<li style="text-align: justify;">Podawać z ryżem.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">wołowina</span>
<span class="ingredient">sos sojowy</span>
<span class="ingredient">ocet ryżowy</span>
<span class="ingredient">cukier brązowy</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">imbir</span>
<span class="ingredient">chili</span>
<span class="ingredient">mąka ziemniaczana</span>
<span class="ingredient">olej</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">sezam</span>
<span class="ingredient">ryż</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-35619002825567349522019-12-16T12:15:00.001+01:002019-12-16T12:15:36.703+01:00Pierniczki Przekładane Powidłem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pierniczki te najlepiej upiec tydzień przed świętami i zamknąć w pojemniku, ponieważ zaraz po upieczeniu robią się twarde. Z czasem miękną i stają się przepyszne. Można też przełożyć je powidłem.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmR8WXnFvtH4n9T9UZOkoMhKLtK9OOuzzC1gaTcMyKdsX1WAtV2KOSBhx9XNotLlwrzB_VHEHOtG_P_rX5Qprp9_EBykImiH2KCEoN9wd1kBk4G849v-MztJBdTlaGHRKD2vGOp60zCWFt/s1600/48394988_2171882136208191_5325157949755097088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmR8WXnFvtH4n9T9UZOkoMhKLtK9OOuzzC1gaTcMyKdsX1WAtV2KOSBhx9XNotLlwrzB_VHEHOtG_P_rX5Qprp9_EBykImiH2KCEoN9wd1kBk4G849v-MztJBdTlaGHRKD2vGOp60zCWFt/s400/48394988_2171882136208191_5325157949755097088_n.jpg" title="pierniczki przekładane powidłem" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li>5 szklanek mąki pszennej</li>
<li>1/2 szklanki miodu naturalnego</li>
<li>250 g masła miękkiego</li>
<li>duża łyżka kakao</li>
<li>jajko</li>
<li>2 łyżki przyprawy do pienika</li>
<li>płaska łyżeczka sody</li>
<li>3/4 szklanki cukru pudru</li>
<li>łyżka cukru waniliowego</li>
<li>powidło</li>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li>Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.</li>
<li>Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do piernika.</li>
<li>Następnie dodać jajko, miód płynny i mąkę ze składnikami. Gęste ciasto zagnieść rękami, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 2 godziny.</li>
<li>Twarde ciasto podzielić na 4 porcje i każdą rozwałkować na plaster o grubości 3 mm. Wyciąć pierniczki dowolnymi foremkami. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.</li>
<li>Piec przez 10-12 minut w temperaturze 180°C. Wystudzić.</li>
<li>Gotowe ciasteczka przełożyć powidłem.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">ciasteczka</span>
<span class="ingredient">mąka</span>
<span class="ingredient">miód</span>
<span class="ingredient">masło</span>
<span class="ingredient">kakao</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">przyprawa do piernika</span>
<span class="ingredient">soda</span>
<span class="ingredient">cukier puder</span>
<span class="ingredient">cukier waniliowy</span>
<span class="ingredient">powidło</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-17115387721549526842019-12-01T23:21:00.001+01:002019-12-01T23:21:34.216+01:00Schab w Sosie Dyniowym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dzisiaj jesienna propozycja na schab podany w pysznym sosie dyniowym.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfJvuR-y1IkMY51E6e6aSDJ4C20tgT7z8eZosyS2rTvgmR0Ob2SAjtWHs-a_KHRVUz6kGCMbUOPnS-zqdNx8Xdgq5wHrhVOIS5V4QKl6pDKItWrF18_Yrp9iuk2OZzH97GGc3jF2Z5Xa2o/s1600/72102896_383635702576584_1022253923559276544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfJvuR-y1IkMY51E6e6aSDJ4C20tgT7z8eZosyS2rTvgmR0Ob2SAjtWHs-a_KHRVUz6kGCMbUOPnS-zqdNx8Xdgq5wHrhVOIS5V4QKl6pDKItWrF18_Yrp9iuk2OZzH97GGc3jF2Z5Xa2o/s400/72102896_383635702576584_1022253923559276544_n.jpg" title="schab w sosie dyniowym" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>700 g schabu</li>
<li>2 cebule</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>łyżka masła</li>
<li>łyżka oliwy w oliwek</li>
<li>2 szklanki bulionu</li>
<li>2 łyżeczki sosu sojowego</li>
<li>200 g dyni</li>
<li>płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej</li>
<li>łyżeczka mąki pszennej</li>
<li>liść laurowy</li>
<li>2 ziarna ziela angielskiego</li>
<li>1/3 łyżeczki curry</li>
<li>1/2 łyżeczki oregano</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Schab pokroić na plastry o szerokości 1 cm i lekko rozbić tłuczkiem. Przyprawić z obu stron solą oraz pieprzem.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni z dodatkiem oliwy. Zdjąć z patelni.</li>
<li style="text-align: justify;">Na tej samej patelni co smażyliśmy cebulę, usmażyć schab na łyżce masła.</li>
<li style="text-align: justify;">W dużym garnku ułożyć cebulę z czosnkiem, schab i dodać ziele angielskie, liść laurowy, curry, oregano, sos sojowy oraz bulion. Gotować pod przykryciem przez 40 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do garnka i gotować przez 30 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Gdy mięso jest już miękkie, mąkę ziemniaczaną i pszenną rozpuścić w 1/3 szklanki wody. Dodać do potrawy i dokładnie wymieszać, aż sos zgęstnieje.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div>
</div>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">schab</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">masło</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">bulion</span>
<span class="ingredient">sos sojowy</span>
<span class="ingredient">dynia</span>
<span class="ingredient">mąka ziemniaczana</span>
<span class="ingredient">mąka pszenna</span>
<span class="ingredient">liść laurowy</span>
<span class="ingredient">ziele angielskie</span>
<span class="ingredient">curry</span>
<span class="ingredient">oregano</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-64897962165321490312019-09-04T12:38:00.002+02:002019-09-04T18:11:12.572+02:00Leczo Jarskie<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pyszne jednogarnkowe danie, wykonane bez mięsa i pełne aromatycznych przypraw.</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigX6Jl5VoTyN64a26PxkYQKr90Hqkgw4WGJzjRVVWE_OVtPVVvEEPYdYyG4wRcexEWbJsDUVPNyVGX1MeBMke8HTziVFNR887QGhjlaOop7Fk05_vzitCGppyaWvzZ6VGKlIGOLHNjCz7D/s1600/69698103_419959172212028_48016463058960384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigX6Jl5VoTyN64a26PxkYQKr90Hqkgw4WGJzjRVVWE_OVtPVVvEEPYdYyG4wRcexEWbJsDUVPNyVGX1MeBMke8HTziVFNR887QGhjlaOop7Fk05_vzitCGppyaWvzZ6VGKlIGOLHNjCz7D/s400/69698103_419959172212028_48016463058960384_n.jpg" title="leczo jarskie" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>cukinia</li>
<li>bakłażan</li>
<li>6 pomidorów</li>
<li>papryka czerwona</li>
<li>papryka zielona</li>
<li>papryka żółta</li>
<li>papryczka chilli</li>
<li>2-3 marchewki</li>
<li>2 cebule</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>1/2 łyżeczki curry</li>
<li>1/2 łyżeczki pieprzu</li>
<li>1/2 łyżeczki oregano</li>
<li>1/2 łyżeczki bazylii</li>
<li>łyżeczka soli</li>
<li>3 łyżki oliwy z oliwek</li>
<li>natka pietruszki lub koperek</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Papryki wydrążyć i pokroić w paski.</li>
<li style="text-align: justify;">Marchewkę obrać i pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Pomidory pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Do dużego garnka wlać 3 łyżki oliwy z oliwek i podsmażyć cebulę. Następnie dodać czosnek oraz chilli pokrojone w kostkę i smażyć minutę. Wsypać pomidory, marchewkę, paprykę, 3 szklanki wody i przyprawy. Gotować pod przykryciem przez 10 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Pokroić bakłażana i cukinię w kostkę. Dodać do garnka i gotować przez kolejne 10 minut. Na koniec można doprawić do smaku.</li>
<li style="text-align: justify;">Podawać z pieczywem, posypane natką pietruszki lub koperkiem.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">cukinia</span>
<span class="ingredient">bakłażan</span>
<span class="ingredient">pomidory</span>
<span class="ingredient">papryka czerwona</span>
<span class="ingredient">papryka zielona</span>
<span class="ingredient">papryka żółta</span>
<span class="ingredient">chili</span>
<span class="ingredient">marchew</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">curry</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">oregano</span>
<span class="ingredient">bazylia</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">natka pietruszki</span>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/warzywa-dyniowate-w-naszej-kuchni-2019" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank" title="Warzywa dyniowate w naszej kuchni 2019"><img alt="Warzywa dyniowate w naszej kuchni 2019" border="0" height="161" src="//zmiksowani.pl/image/miks/01d4a8399e078bb74fe78190c6ec5a81_v2.jpg" width="158" /></a></div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-21289222408691751602019-07-18T22:06:00.001+02:002019-07-18T22:06:02.014+02:00Pierś z Kurczaka z Pieczarkami i Pomidorami<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Soczysty kurczak podany w sosie pomidorowym z pieczarkami. Danie świetnie komponuje się z ryżem, posypane natką pietruszki.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiE-uyIURNHtNjQIu5JKf-rygyt67oyjfVIIJLnNZiOYYyRGR2-FQByMeKHUyNUZfG9mo5o5dxvwYcIuDuuh8ThKsK_NB6JRl8qXJiUvnxRd_5dP2DZsRSxUu4WZKwxJfwdaLr7E_91p5/s1600/67142652_2302944459943474_7306598080487358464_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiE-uyIURNHtNjQIu5JKf-rygyt67oyjfVIIJLnNZiOYYyRGR2-FQByMeKHUyNUZfG9mo5o5dxvwYcIuDuuh8ThKsK_NB6JRl8qXJiUvnxRd_5dP2DZsRSxUu4WZKwxJfwdaLr7E_91p5/s400/67142652_2302944459943474_7306598080487358464_n.jpg" title="pierś z kurczaka z pieczarkami i pomidorami" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>4 małe piersi z kurczaka</li>
<li>500 g pieczarek</li>
<li>cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>papryka czerwona</li>
<li>600 g pomidorów</li>
<li>150 ml wina czerwonego wytrawnego</li>
<li>szklanka bulionu</li>
<li>natka pietruszki</li>
<li>oliwa</li>
<li>łyżeczka rozmarynu</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Piersi z kurczaka przyprawić solą oraz pieprzem. Smażyć na patelni z dodatkiem 4 łyżek oliwy.</li>
<li style="text-align: justify;">Pieczarki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Smażyć na osobnej patelni z dodatkiem 2 łyżek masła. Doprawić solą i pieprzem. Sciągnąć z patelni i odstawić na później.</li>
<li style="text-align: justify;">Czosnek obrać i pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Paprykę pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Pomidory sparzyć, zdjąć skórę i pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Na patelnię po pieczarkach wlać 3 łyżki oliwy, dodać czosnek, paprykę i smażyć przez chwilę razem. Następnie dodać pomidory, rozmaryn, sól oraz pieprz i smażyć przez 3 minuty. Dodać wino, bulion i dusić pod przykryciem przez 5 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Na koniec dodać kurczaka, pieczarki i dusić pod przykryciem przez 10 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Podawać kurczaka pokrojonego w plastry na sosie pomidorowym z ryżem i całość posypać natką pietruszki.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">pierś z kurczaka</span>
<span class="ingredient">pieczarki</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">papryka czerwona</span>
<span class="ingredient">pomidory</span>
<span class="ingredient">wino czerwone wytrawne</span>
<span class="ingredient">bulion</span>
<span class="ingredient">natka pietruszki</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">rozmaryn</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-56536536767703400682019-07-17T14:07:00.000+02:002019-07-17T14:07:28.381+02:00HASH: Bataty z Czarną Fasolką i Jajkiem Sadzonym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pyszna propozycja na zdrowe śniadanie. Kolorowo i zdrowo na talerzu. Polecam :).</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQMZuokwEwQKjQsrodCANG-OIbvKuaUK8CYcDkAbu0RADQgqmNRljD2vSjST9BAudPIYQYYJJ6Il92Byc1e16FuWK9cAZRN1sTv1_tL9ZGWyNmIvIiqyX_A21IIxho816BnIbd2b8Xp8LV/s1600/52389954_1154149054786125_259974516455768064_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQMZuokwEwQKjQsrodCANG-OIbvKuaUK8CYcDkAbu0RADQgqmNRljD2vSjST9BAudPIYQYYJJ6Il92Byc1e16FuWK9cAZRN1sTv1_tL9ZGWyNmIvIiqyX_A21IIxho816BnIbd2b8Xp8LV/s400/52389954_1154149054786125_259974516455768064_n.jpg" title="Hash bataty z czarną fasolką i jajkiem sadzonym" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>2 bataty</li>
<li>mała cebula</li>
<li>papryka czerwona</li>
<li>4 łyki oliwy</li>
<li>1/2 łyżeczki papryki słodkiej</li>
<li>1/3 łyżeczki kminku mielonego</li>
<li>80 g szpinaku świeżego</li>
<li>mała puszka czarnej fasolki</li>
<li>sól i pieprz</li>
<li>jajka</li>
<li>awokado</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Bataty pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paski.</li>
<li style="text-align: justify;">Na patelni podgrzać oliwę. Dodać bataty, cebulę, paprykę, sól, pieprz i kminek mielony. Wymieszać i smażyć przez 12 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Następnie dodać pokrojony szpinak i dalej smażyć przez 3 minuty. Na koniec dodać czarną fasolę i wymieszać razem składniki.</li>
<li style="text-align: justify;">Słodkie bataty podawać z jajkiem sadzonym i plastrami awokado. Posypać z wierzchu pieprzem.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">śniadanie</span>
<span class="ingredient">bataty</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">papryka</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">papryka słodka</span>
<span class="ingredient">kmin</span>
<span class="ingredient">szpinak</span>
<span class="ingredient">fasola</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">awokado</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-41782516167381441062019-06-28T18:07:00.001+02:002019-06-28T18:07:06.170+02:00Gulasz z Indyka z Morelami i Ciecierzycą<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pyszny gulasz z indyka duszony w soku jabłkowym z aromatycznymi przyprawami i pure dyniowym.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5PFuZRQLLJJnmvBc6P2RhBr6rf4F0hAf6E1PigzdkbShPguwjKsSStQm8Tch3jDvkfFqK3oVyIXjHXTtwGleL1XiIyVYgLgxKISwegavd1Z0aGFLYebJLzKKBWbAGRAwQIm9sDZLyaTK/s1600/65443258_358568404851925_4047482097764401152_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin5PFuZRQLLJJnmvBc6P2RhBr6rf4F0hAf6E1PigzdkbShPguwjKsSStQm8Tch3jDvkfFqK3oVyIXjHXTtwGleL1XiIyVYgLgxKISwegavd1Z0aGFLYebJLzKKBWbAGRAwQIm9sDZLyaTK/s400/65443258_358568404851925_4047482097764401152_n.jpg" title="gulasz z indyka z morelami i ciecierzycą" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>800 g piersi z indyka</li>
<li>cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>3 cm imbiru</li>
<li>100 g moreli suszonych</li>
<li>puszka ciecierzycy</li>
<li>szklanka pure z dyni</li>
<li>1 i 1/2 szklanki soku jabłkowego</li>
<li>1 szklanka bulionu</li>
<li>50 g płatków migdałowych</li>
<li>oliwa</li>
<li>łyżeczka cynamonu</li>
<li>1/2 łyżeczki mielonego kminku rzymskiego</li>
<li>1/2 łyżeczki słodkiej papryki</li>
<li>1/3 łyżeczki ostrej papryki</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Przyprawy wymieszać razem: cynamon, kminek rzymski, pieprz, słodka i ostra papryka.</li>
<li style="text-align: justify;">Indyka pokroić w kostkę 2 cm. Dodać przyprawy, 3 łyżki oliwy i wymieszać razem. Odstawić na 20 minut do lodówki.</li>
<li style="text-align: justify;">Usmażyć indyka na patelni.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę i czosnek pokroić w kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Imbir zetrzeć na tarce.</li>
<li style="text-align: justify;">W garnku o grubym dnie podsmażyć cebulę i czosnek na łyżce oliwy. Dodać imbir i smażyć przez 30 s. Następnie dodać mięso, bulion, sok jabłkowy, morele pokrojone w paski i dusić całość przez 30 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Następnie dodać ciecierzycę, pure z dyni, doprawić solą i pieprzem do smaku i gotować jeszcze przez 10-15 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Podawać z kuskusem lub ryżem, posypać natką pietruszki i prażonymi płatkami migdałów.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">indyk</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">imbir</span>
<span class="ingredient">morele suszone</span>
<span class="ingredient">ciecierzyca</span>
<span class="ingredient">dynia</span>
<span class="ingredient">sok jabłkowy</span>
<span class="ingredient">bulion</span>
<span class="ingredient">płatki migdałowe</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">cynamon</span>
<span class="ingredient">kmin rzymski mielony</span>
<span class="ingredient">słodka papryka</span>
<span class="ingredient">ostra papryka</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-35309431051481946732019-03-13T22:51:00.001+01:002019-03-13T22:51:40.496+01:00Sałatka z Batatem i Quinoa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bardzo sycąca sałatka z dodatkiem słodkich batatów, ziaren dyni i quinoa.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8yN_x7UsognC5_ZQxrAP-OdZGvOIxrZtafSJTAhILtea6PVL3Mf1jlbIflgMfWbKUC8gVDZn6N67raZTnSsQUDfDlIYxkajfY6ECgUmeusKK_LXqJ571HzodC5s7_oTn_wWgU7K1zDFDp/s1600/53866428_2586550298025290_6515489298114936832_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8yN_x7UsognC5_ZQxrAP-OdZGvOIxrZtafSJTAhILtea6PVL3Mf1jlbIflgMfWbKUC8gVDZn6N67raZTnSsQUDfDlIYxkajfY6ECgUmeusKK_LXqJ571HzodC5s7_oTn_wWgU7K1zDFDp/s400/53866428_2586550298025290_6515489298114936832_n.jpg" title="sałatka z batatem i quinoa" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li><b><i>Bataty:</i></b></li>
<ul>
<li>2 kubki batata pokrojonego w kostkę</li>
<li>1/2 łyżeczki czosnku granulowanego</li>
<li>2 łyżeczki papryki w proszku</li>
<li>2-3 łyżki oliwy</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
<li><b><i>Ziarna dyni:</i></b></li>
<ul>
<li>1/2 szklanki ziaren z dyni</li>
<li>łyżeczka chili w proszku</li>
<li>łyżka syropu klonowego</li>
<li>sól</li>
</ul>
<li><b><i>Sos do sałatki:</i></b></li>
<ul>
<li>3 łyżki tahini</li>
<li>łyżka syropu klonowego</li>
<li>2 łyżki soku z cytryny</li>
<li>sól i pieprz</li>
<li>3-4 łyżki wody</li>
</ul>
<li><i><b>Dodatkowo:</b></i></li>
<ul>
<li>jarmuż</li>
<li>oliwa</li>
<li>3 kubki quinoa</li>
<li>czerwona cebula</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Quinoa ugotować według przepisu na opakowaniu. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Bataty doprawić czosnkiem, papryką, solą oraz pieprzem. Polać oliwą i wszystko razem wymieszać. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 15 minut w temperaturze 190°C. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Ziarna dyni doprawić chili, syropem klonowym oraz solą. Wymieszać składniki. Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 10 minut w temperaturze 180°C.</li>
<li style="text-align: justify;">Wszystkie składniki na sos do sałatki włożyć do blendera i zmiksować.</li>
<li style="text-align: justify;">Na dnie miski położyć jarmuż lekko pogniecony w dłoniach. Dodać bataty, ziarna dyni, quinoa, sos do sałatki, cebulę pokrojoną w piórka oraz oliwę. Wymieszać tuż przed podaniem.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
</div>
<ul>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">sałatka</span>
<span class="ingredient">bataty</span>
<span class="ingredient">czosnek granulowany</span>
<span class="ingredient">papryka słodka</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">ziarna dyni</span>
<span class="ingredient">chili</span>
<span class="ingredient">syrop klonowy</span>
<span class="ingredient">tahini</span>
<span class="ingredient">sok z cytryny</span>
<span class="ingredient">woda</span>
<span class="ingredient">jarmuż</span>
<span class="ingredient">quinoa</span>
<span class="ingredient">czerwona cebula</span>
</div>
</ul>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-13789779527438596382019-02-21T16:13:00.001+01:002019-02-21T16:13:12.043+01:00Mielone na Gniazdku Ziemniaczanym<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dzisiaj ciekawa propozycja, jak podać tradycyjnego mielonego w niezwykłym wydaniu. Polecam :).</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxW50HCrqhV7UTSOKoeRz7aDhzNPYRYFPMWgziKG_4JYZxTdpotLUIgUL9T5adACQ6_XMVub4GGEu2mH9MVDK-tSVURqinFTLP54Nq8g66aEVBEBGo_CWuVqNyF-JApsD5qEqhm95Oj6A/s1600/51375793_315415102443944_7209911859778945024_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibxW50HCrqhV7UTSOKoeRz7aDhzNPYRYFPMWgziKG_4JYZxTdpotLUIgUL9T5adACQ6_XMVub4GGEu2mH9MVDK-tSVURqinFTLP54Nq8g66aEVBEBGo_CWuVqNyF-JApsD5qEqhm95Oj6A/s400/51375793_315415102443944_7209911859778945024_n.jpg" title="mielone na gniazdku ziemniaczanym" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<h4>
<ul>
<li>Mielone:</li>
<ul>
<li><span style="font-weight: normal;">500 g mięsa mielonego wieprzowego</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">łyżka musztardy stołowej</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">1/2 cebuli</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">pół pęczka natki pietruszki</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">żółtko</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">bułka kajzerka</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">1/2 szklanki ciepłego mleka</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">sól i pieprz</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">bułka tarta</span></li>
</ul>
<li>Gniazdka ziemniaczane:</li>
<ul>
<li><span style="font-weight: normal;">3-4 duże ziemniaki</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">50 g masła rozpuszczonego</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">2 żółtka</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">szczypta gałki muszkatołowej</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">łyżeczka świeżego tymianku</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">sól</span></li>
</ul>
<li>Dodatkowo:</li>
<ul>
<li><span style="font-weight: normal;">olej do smażenia</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">liście salaty</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">awokado</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">pomidorki koktajlowe</span></li>
<li><span style="font-weight: normal;">oliwa lub sok z limonki</span></li>
</ul>
</ul>
</h4>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Kajzerkę namoczyć w ciepłym mleku i odcedzić</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę pokroić w drobną kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Natkę pietruszki posiekać.</li>
<li style="text-align: justify;">Do mięsa mielonego dodać: namoczoną kajzerkę, cebulę, natkę pietruszki, musztardę, żółtko, sól oraz pieprz. Wymieszać dokładnie. Uformować w dłoniach małe kotleciki i obtoczyć w bułce tartej.</li>
<li style="text-align: justify;">Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić i przepuścić przez praskę do ziemniaków. Dodać masło, żółtka, gałkę muszkatołową, tymianek i wymieszać na gładką masę.</li>
<li style="text-align: justify;">Masę ziemniaczaną włożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zrobić gniazdka. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.</li>
<li style="text-align: justify;">Kotlety upiec z obu stron na złoty kolor.</li>
<li style="text-align: justify;">Z salaty, awokado i pomidorków koktajlowych przygotować sałatkę. Skropić sokiem z limonki lub oliwą z oliwek.</li>
<li style="text-align: justify;">Mielone podawać na gniazdku ziemniaczanym z sałatą.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">mięso wieprzowe mielone</span>
<span class="ingredient">musztarda</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">natka pietruszki</span>
<span class="ingredient">źółtka</span>
<span class="ingredient">kajzerka</span>
<span class="ingredient">mleko</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">bułka tarta</span>
<span class="ingredient">ziemniaki</span>
<span class="ingredient">masło</span>
<span class="ingredient">gałka muszkatołowa</span>
<span class="ingredient">tymianek</span>
<span class="ingredient">olej</span>
<span class="ingredient">sałata</span>
<span class="ingredient">awokado</span>
<span class="ingredient">pomidorki koktajlowe</span>
<span class="ingredient">oliwa</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-31382823966871048122019-02-10T16:13:00.002+01:002019-02-10T16:13:46.511+01:00Sałatka ze Szpinakiem, Fetą i Suszonymi Pomidorami<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dziś mam przepis na szybką sałatkę ze szpinakiem i fetą. Dodałam kilka składników, posypałam grzankami i wyszła mi lekka, pożywna sałatka.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-kO45-EEVYZHSJJ6OTHD1lTsunETU6wnHBJl0QQljOFSnC-8UkHOoc9P1zxYpC9qRiVRmL79avOu9Tq7kdSwtrYGAsFC10X-xI2EfsW5_DNJtLm5CMwBzkIpYstv-rCHHOFpYb4cUgyI/s1600/IMG_0477.HEIC" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-kO45-EEVYZHSJJ6OTHD1lTsunETU6wnHBJl0QQljOFSnC-8UkHOoc9P1zxYpC9qRiVRmL79avOu9Tq7kdSwtrYGAsFC10X-xI2EfsW5_DNJtLm5CMwBzkIpYstv-rCHHOFpYb4cUgyI/s400/IMG_0477.HEIC" title="sałatka ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li>opakowania świeżego szpinaku</li>
<li>opakowanie sera feta</li>
<li>słoiczek suszonych pomidorów w oleju</li>
<li>1-2 ząbki czosnku</li>
<li>pestki dyni</li>
<li>słonecznik łuskany</li>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Szpinak opłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Ułożyć w dużej misce.</li>
<li style="text-align: justify;">Pomidory suszone pokroić w paseczki i posypać szpinak.</li>
<li style="text-align: justify;">Ser feta pokruszyć w dłoniach. Dodać do sałatki.</li>
<li style="text-align: justify;">Pestki dyni i słonecznik łuskany uprażyć na suchej patelni.</li>
<li style="text-align: justify;">Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę. Wymieszać z 4-5 łyżkami oleju spod pomidorów.</li>
<li style="text-align: justify;">Sałatkę posypać ziarnami i polać sosem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">sałatka</span>
<span class="ingredient">szpinak</span>
<span class="ingredient">feta</span>
<span class="ingredient">pomidory suszone</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">dynia</span>
<span class="ingredient">słonecznik</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-88256916474406530932018-10-22T21:02:00.002+02:002018-10-22T21:02:39.748+02:00Kokosowe Ciasto z Morelami<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dziś polecam ciasto z morelami i kokosem. Jego słoneczny wygląd przypomina ciepłe dni lata, za którymi wszyscy tęsknimy. Polecam :)</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitoQqrzqT2fbAWSVDT76FW8uODdTG-1wYV0Au3iR35tObjCyiqQuMdR8jOBf9Glh5pEl0X1q0cYnSbq98uS3vM4EDVCj3E76HV3aqK8MhVeN5QcEFePO216DtA_z6pURceIUL3Hi9q3qVL/s1600/44509137_983438825186254_2105662237178855424_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitoQqrzqT2fbAWSVDT76FW8uODdTG-1wYV0Au3iR35tObjCyiqQuMdR8jOBf9Glh5pEl0X1q0cYnSbq98uS3vM4EDVCj3E76HV3aqK8MhVeN5QcEFePO216DtA_z6pURceIUL3Hi9q3qVL/s400/44509137_983438825186254_2105662237178855424_n.jpg" title="kokosowe ciasto z morelami" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>230 g mąki tortowej</li>
<li>180 g masła miękkiego</li>
<li>łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>100 g cukru pudru</li>
<li>2 duże jajka</li>
<li>łyżeczka ekstraktu z wanilii</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>8 sztuk moreli</li>
<li>2 łyżki miodu</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą.</li>
<li style="text-align: justify;">Masło zmiksować na gładką, puszystą masę. Dodać cukier puder i miksować jeszcze ok. 5 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Następnie dodawać do masy po jednym jajku oraz wanilię.</li>
<li style="text-align: justify;">Stopniowo dodawać suche składniki i delikatnie mieszać.</li>
<li style="text-align: justify;">Kwadratową formę (20 x 20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto i łyżką wyrównać.</li>
<li style="text-align: justify;">Oprószyć wiórkami kokosowymi i układać w odstępach połówki moreli, środkiem do góry.</li>
<li style="text-align: justify;">Piec przez 40-50 minut w temperaturze 180°C. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone.</li>
<li style="text-align: justify;">Po upieczeniu morele posmarować płynnym miodem. Wystudzić.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">ciasto</span>
<span class="ingredient">mąka</span>
<span class="ingredient">masło</span>
<span class="ingredient">proszek do pieczenia</span>
<span class="ingredient">cukier puder</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">ekstrakt waniliowy</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">morele</span>
<span class="ingredient">miód</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-28496578844045405832018-10-18T22:29:00.002+02:002018-10-18T22:29:41.505+02:00Mielone z Kalafiora<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kolejna propozycja na wegetariańskie kotleciki. Tym razem na bazie kalafiora, kaszy jaglanej i z chrupiącym słonecznikiem.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0OIVUeeqXRcgPOhYDYU3SqKFegD_FQElJ4Uf8EMYvh6PmgWT7_7V_F9MrkVW8eck63o4S7aJbu1rGq2jzFgwdm40hor7asqvPOEmA_DBIojDC_UvTjd9wxvkWg9tA14BHzORwKtfk-n-H/s1600/37889009_1771567592912558_856125078176268288_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0OIVUeeqXRcgPOhYDYU3SqKFegD_FQElJ4Uf8EMYvh6PmgWT7_7V_F9MrkVW8eck63o4S7aJbu1rGq2jzFgwdm40hor7asqvPOEmA_DBIojDC_UvTjd9wxvkWg9tA14BHzORwKtfk-n-H/s400/37889009_1771567592912558_856125078176268288_n.jpg" title="mielone z kalafiora" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4>
</h4>
<h4>
SKŁADNIKI (ok. 10 sztuk):</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li>2 szklanki startego kalafiora</li>
<li>2 małe cebule</li>
<li>ząbek czosnku</li>
<li>1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej</li>
<li>1/2 szklanki ziaren słonecznika</li>
<li>1/4 szklanki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1/4 szklanki oleju</li>
<li>2 łyżki sosu sojowego</li>
<li>1/2 łyżki syropu z agawy</li>
<li>2 łyżeczki pieprzu ziołowego</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.</li>
<li style="text-align: justify;">Kalafior zetrzeć na dużych oczkach tarki.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę oraz czosnek obrać i posiekać w drobną kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Do miski włożyć starte warzywa i pozostałe składniki. Ręką zagnieść w zwartą masę i doprawić do smaku pieprzem czarnym oraz solą.</li>
<li style="text-align: justify;">Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Do obręczy nakładać masę i formować kotleciki o grubości 2 cm. Blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez 20-25 minut w temperaturze 180°C. Następnie ostrożnie obrócić i piec przez kolejne 5 minut. Można podawać na ciepło lub zimno.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">kalafior</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">kasza jaglana</span>
<span class="ingredient">słonecznik</span>
<span class="ingredient">mąka ziemniaczana</span>
<span class="ingredient">olej</span>
<span class="ingredient">sos sojowy</span>
<span class="ingredient">syrop z awawy</span>
<span class="ingredient">pieprz ziołowy</span>
<span class="ingredient">pieprz czarny</span>
<span class="ingredient">sól</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-55620707604780389292018-07-28T20:16:00.002+02:002022-07-17T01:07:39.733+02:00Sos Curry z Cukinii<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<i><b><span face=""verdana" , sans-serif">Sos curry z cukinii idealnie pasuje do kanapek, sałatek lub mięs obiadowych. W smaku jest słodko kwaśny z lekką nutą pikantnego chili. Przepis z <a href="http://xn--ogrodnikwpodry-xob60t.pl/">"Ogrodnik w podróży"</a>.</span></b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_LhWDpol1zkhqwSu495aoU712cy9h0CD4ufIjveh1MwiG-R22nX_plzBg2-PK4T8NBL9tA0T413tN9CCibjPZrWFcyL-71jmxp7jolC01GlCYSyzngx5eO3ld50TPbRs3uT5QGb_FZV9q/s1600/37853796_1771567899579194_745006779510816768_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_LhWDpol1zkhqwSu495aoU712cy9h0CD4ufIjveh1MwiG-R22nX_plzBg2-PK4T8NBL9tA0T413tN9CCibjPZrWFcyL-71jmxp7jolC01GlCYSyzngx5eO3ld50TPbRs3uT5QGb_FZV9q/s400/37853796_1771567899579194_745006779510816768_n.jpg" title="sos curry z cukinii" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li>1.5 kg cukinii (bez ziaren)</li>
<li>6 cebul średniej wielkości</li>
<li>duża główka czosnku</li>
<li>3 czubate łyżki curry</li>
<li>łyżeczka pieprzu</li>
<li>2 łyżeczki chilli (można dać mniej)</li>
<li>50 dag cukru</li>
<li>szklanka octu</li>
<li>2 łyżki soli</li>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Cukinię obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.</li>
<li style="text-align: justify;">Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać do cukinii.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Dodać do cukinii. Całość doprawić solą, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny, żeby cukinia puściła soki.</li>
<li style="text-align: justify;">Warzywa lekko odcisnąć rękami z nadmiaru wody. Dusić w garnku o grubym dnie przez 30-40 minut co jakiś czas mieszając, aby się nie przypaliło.</li>
<li style="text-align: justify;">Następnie całość zmiksować blenderem na gładką masę. Ponownie przełożyć do tego samego garnka, doprawić pozostałymi składnikami: cukier, pieprz, curry, chilli oraz ocet. Wymieszać składniki razem do połączenia i ponownie gotować przez 5 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Gorący sos wlewać do wyparzonych wcześniej słoiczków. Zakręcać i zostawić ustawione dnem do góry do wystygnięcia. Następnie włożyć do garnka wyłożonego ścierką, zalać gorącą wodą i pasteryzować przez 20 minut od momentu zagotowania.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">przetwory</span>
<span class="ingredient">cukinia</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">curry</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">chili</span>
<span class="ingredient">cukier</span>
<span class="ingredient">ocet</span>
<span class="ingredient">sól</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-24066485468168828012018-07-27T13:13:00.002+02:002018-07-27T13:13:54.783+02:00Kotleciki z Ciecierzycy i Kaszy Jaglanej<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zapraszam na kolejne wegetariańskie kotleciki.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbC-cJi8WoZ7sFr5Q7waNl8Uithf-A4jPaAblSouuxhKcDWmuIGUfsgdIbH4lnrBW9hyphenhyphenWK8RH_tVCbBVVEKhk9Q_mPqzfjQklWH_0ngKhih_lWspVlpT-YyQ0YDp3PKlrixuqC_y4p-xq/s1600/37852177_1770082269727757_6414513586193825792_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="747" data-original-width="1328" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbC-cJi8WoZ7sFr5Q7waNl8Uithf-A4jPaAblSouuxhKcDWmuIGUfsgdIbH4lnrBW9hyphenhyphenWK8RH_tVCbBVVEKhk9Q_mPqzfjQklWH_0ngKhih_lWspVlpT-YyQ0YDp3PKlrixuqC_y4p-xq/s400/37852177_1770082269727757_6414513586193825792_n.jpg" title="kotleciki z ciecierzycy i kaszą jaglaną" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li>1/3 szklanki kaszy jaglanej</li>
<li>300 g ciecierzycy z puszki</li>
<li>cebula</li>
<li>2-3 ząbki czosnku</li>
<li>2 łyżeczki pasty tahini</li>
<li>duże jajko</li>
<li>3 łyżki bułki tartej + do panierki</li>
<li>płaska łyżeczka kminku mielonego</li>
<li>łyżeczka kurkumy</li>
<li>łyżeczka suszonego oregano</li>
<li>łyżeczka słodkiej papryki w proszku</li>
<li>2 szczypty papryczki chili</li>
<li>sól i pieprz</li>
<li>masło klarowane do smażenia</li>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Kaszę jaglaną przepłukać na sitku ciepłą wodą. Przełożyć do garnka i zalać 250 ml wody. Gotować przez 15 minut pod przykryciem, aż kasza wchłonie cały płyn. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Ciecierzycę odcedzić i zmiksować w blenderze.</li>
<li style="text-align: justify;">Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na patelni z dodatkiem łyżki oleju. Następnie dodać pokrojony czosnek, sól i pozostałe przyprawy. Smażyć przez minutę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.</li>
<li style="text-align: justify;">Kaszę, ciecierzycę, cebulę z przyprawami, jajko, bułkę tartą oraz pastę tahini umieścić w jednej misce i połączyć razem na jednolitą masę. Doprawić pieprzem i solą do smaku.</li>
<li style="text-align: justify;">Mokrymi dłońmi uformować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej. </li>
<li style="text-align: justify;">Smażyć na maśle klarowanym na złoty kolor z obu stron.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">kasza jaglana</span>
<span class="ingredient">ciecierzyca</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">tahini</span>
<span class="ingredient">jajko</span>
<span class="ingredient">bułka tarta</span>
<span class="ingredient">kmin</span>
<span class="ingredient">kurkuma</span>
<span class="ingredient">oregano</span>
<span class="ingredient">papryka słodka</span>
<span class="ingredient">chili</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
<span class="ingredient">masło klarowane</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-16748362716061373692018-06-12T18:52:00.000+02:002018-06-12T18:52:43.436+02:00Pasta z Kurczaka i Soczewicy<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lekka i delikatna pasta z kurczakiem i soczewicą, idealna na kanapki.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2r1BMZwosXO8BjOa7-tl2QDey3dBD-l4zx9e5zDCfnQAkNNhyphenhyphenawWtYGU5e0icMU7lp9hRcnZgjQx8qepPzZzyyEnEyY7g64aNuJ-tBOZU4idadXjBdVQDcBZhfDpW6x5X6szyis1rHRqV/s1600/20180527_113004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2r1BMZwosXO8BjOa7-tl2QDey3dBD-l4zx9e5zDCfnQAkNNhyphenhyphenawWtYGU5e0icMU7lp9hRcnZgjQx8qepPzZzyyEnEyY7g64aNuJ-tBOZU4idadXjBdVQDcBZhfDpW6x5X6szyis1rHRqV/s400/20180527_113004.jpg" title="pasta z kurczaka i soczewicy" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li>1/2 piersi z kurczaka</li>
<li>mała marchewka</li>
<li>1/3 pietruszki</li>
<li>1/3 szklanki czerwonej soczewicy</li>
<li>2 łyżki majonezu</li>
<li>2 łyżki jogurtu greckiego</li>
<li>łyżeczka musztardy</li>
<li>łyżeczka suszonego lubczyku</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">W małym garnku umieścić pierś z kurczaka, obraną marchewkę oraz pietruszką. Zalać wodą i gotować przez 10 minut. Następnie dodać lubczyk, sól oraz pieprz.</li>
<li style="text-align: justify;">Czerwoną soczewicę wsypać na sitko i płukać zimną wodą. Dodać do gotującego się kurczaka. Gotować z bulionem na małym ogniu przez 15 minut do miękkości. Zawartość garnka odcedzić na sitku i wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Schłodzone składniki wrzucić do blendera, dodać jogurt, majonez oraz musztardę i zmiksować na gładki krem. Doprawić do smaku pieprzem.</li>
<li style="text-align: justify;">Pastę nakładać na pieczywo i udekorować dowolnymi składnikami.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div>
<h6 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #313131; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.3em; margin: 0px 0px 17px; outline: none; padding: 0px;">
</h6>
</div>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">śniadanie</span>
<span class="ingredient">filet z kurczaka</span>
<span class="ingredient">marchewka</span>
<span class="ingredient">pietruszka</span>
<span class="ingredient">czerwona soczewica</span>
<span class="ingredient">majonez</span>
<span class="ingredient">jogurt grecki</span>
<span class="ingredient">musztarda</span>
<span class="ingredient">lubczyk</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-91851575597326184202018-05-09T20:53:00.002+02:002018-05-09T20:53:41.255+02:00Kotlety Jajeczne z Kaszą Jaglaną<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<i><b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pyszne i szybkie w przygotowaniu kotlety z jajek i kaszy jaglanej.</span></b></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUsvE5xkiWoD84wzdFhfw-UJhSItepAZWv3d8I0rYqfSUaVWLFdm1N4cPjut2STIFpsDsswaediBNZLgqehHrcXyF8UgntynsqoqH5iE7MOSbgJQeWJedVgaPmVW2dx5yVuy21VP7AyrlE/s1600/31959145_1667127356689916_8452089214362714112_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kotlety wegetariańskie" border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUsvE5xkiWoD84wzdFhfw-UJhSItepAZWv3d8I0rYqfSUaVWLFdm1N4cPjut2STIFpsDsswaediBNZLgqehHrcXyF8UgntynsqoqH5iE7MOSbgJQeWJedVgaPmVW2dx5yVuy21VP7AyrlE/s400/31959145_1667127356689916_8452089214362714112_n.jpg" title="kotlety jajeczne z kaszą jaglaną" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul><ul>
<li>1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej</li>
<li>szklanka mleka</li>
<li>5 jajek</li>
<li>2 łyżki bułki tartej</li>
<li>czubata łyżka posiekanego koperku</li>
<li>łyżka posiekanego szczypiorku</li>
<li>łyżka startego parmezanu lub innego sera</li>
<li>1-2 łyżki masła klarowanego</li>
<li>sól i pieprz</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Kaszę przepłukać na sitku zimną wodą. Wsypać do garnka o grubym dnie, zalać mlekiem, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez 15 minut.</li>
<li style="text-align: justify;">Jajka (4) ugotować na twardo. Obrać ze skorupek, i zetrzeć na tarce.</li>
<li style="text-align: justify;">W dużej misce umieścić kaszę jaglaną, starte jajka, surowe jajko, łyżkę bułki tartej, pół łyżeczki soli, pieprz, koperek, szczypiorek oraz ser żółty. Dokładnie wymieszać i uformować 5-6 kotletów.</li>
<li style="text-align: justify;">Kotleciki delikatnie obtoczyć w pozostałej części bułce tartej. Na patelni rozpuścić masło klarowane, włożyć kotleciki i smażyć na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony. Podawać z dowolną surówką lu sałatką.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">kasza jaglana</span>
<span class="ingredient">mleko</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">bułka tarta</span>
<span class="ingredient">koperek</span>
<span class="ingredient">szczypiorek</span>
<span class="ingredient">parmezan</span>
<span class="ingredient">masło klarowane</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">pieprz</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-87347995720556040602018-04-24T20:36:00.001+02:002018-04-24T20:36:07.574+02:00Królewiec <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zapraszam na przepyszne ciasto składające się z puszystego biszkoptu, blatów miodowych, masy budyniowej i polewy czekoladowej. Zapewniam, że na jednym kawałku się nie skończy.</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIG4PSbZXsftlL3lTnmplg5gOlqr-cHiOJa5L8ih36xqyMHpDdrHMJOEQZ3n5xwjBabOE9-__jewUKoY93ewCvuvd2_IX0ywIKllEPZ6G5DmK2ayZFx-gPyFr7Qq_FnyNHhblr7hptunM/s1600/27744485_1571477686254884_218596329_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIG4PSbZXsftlL3lTnmplg5gOlqr-cHiOJa5L8ih36xqyMHpDdrHMJOEQZ3n5xwjBabOE9-__jewUKoY93ewCvuvd2_IX0ywIKllEPZ6G5DmK2ayZFx-gPyFr7Qq_FnyNHhblr7hptunM/s400/27744485_1571477686254884_218596329_o.jpg" title="królewiec" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul>
<li><b><i>Biszkopt:</i></b></li>
<ul>
<li>6 jajek</li>
<li>szklanka cukru kryształ</li>
<li>szklanka mąki pszennej</li>
<li>płaska łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<li>Ciasto Miodowe:</li>
<ul>
<li>2 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1/2 szklanki cukru kryształ</li>
<li>2 łyżki miodu płynnego</li>
<li>łyżeczka sody oczyszczonej</li>
<li>150 g zimnego masła</li>
<li>jajko</li>
</ul>
<li><b><i>Masa:</i></b></li>
<ul>
<li>600 ml mleka</li>
<li>1/2 szklanki cukru kryształ</li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>łyżka mąki pszennej</li>
<li>2 łyżki cukru waniliowego</li>
<li>250 g masła</li>
</ul>
<li><b><i>Polewa Czekoladowa:</i></b></li>
<ul>
<li>150 g czekolady gorzkiej</li>
<li>120 ml mleka</li>
<li>20 g masła</li>
<li>20 g cukru kryształ</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Biszkopt: Białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier i po jednym żółtku w odstępach. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie połączyć. Ciasto wlać do formy prostokątnej, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Ciasto Miodowe: Na stolnicę wysypać mąkę, sodę oczyszczoną i wymieszać razem. Dodać masło i posiekać nożem. Cukier połączyć z jajkiem i dodać do mąki. Na koniec dodać miód i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Każdy kawałek ciasta rozwałkować na papierze do pieczenia i upiec w tej samej formie co biszkopt. Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C. Wystudzić.</li>
<li style="text-align: justify;">Masa: Z mleka, mąki pszennej, mąki ziemniaczanej, cukru kryształ i cukru waniliowego ugotować budyń. Zdjąć z palnika, dodać kostkę masła i dobrze wymieszać. Gotową i gorącą masą przekładamy blaty ciast.</li>
<li style="text-align: justify;">Startą na tarce czekoladę zalać gorącym mlekiem, dodać cukier oraz masło. Delikatnie mieszać do powstania błyszczącej, gładkiej polewy.</li>
<li style="text-align: justify;">Przełożenie ciasta: placek miodowy, masa, biszkopt, masa, placek miodowy, polewa czekoladowa.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">ciasto</span>
<span class="ingredient">jajka</span>
<span class="ingredient">cukier</span>
<span class="ingredient">mąka</span>
<span class="ingredient">proszek do pieczenia</span>
<span class="ingredient">miód</span>
<span class="ingredient">soda oczyszczona</span>
<span class="ingredient">masło</span>
<span class="ingredient">mleko</span>
<span class="ingredient">mąka ziemniaczana</span>
<span class="ingredient">cukier waniliowy</span>
<span class="ingredient">czekolada</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6632764482197702801.post-45494870478169977992018-04-09T20:11:00.002+02:002018-04-09T20:11:53.144+02:00Pulpeciki Drobiowe w Sosie Curry<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<b><i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Malutkie pulpeciki drobiowe w aromatycznym sosie curry. Podane z ryżem gotowanym na sypko i posypane obficie kolendrą, lub jak u mnie koperkiem.</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-IwHpsOvEQCDWr3EWhbY0FHpSqYZmrN5nNi1j8hmzLB-BaseLx69xsZNVop7DM-Cde0rg_nojoubFNgux2RQPQuBvBUrKpMwuldKpRQNRrO43bJQ-UNZ_BgwM4mxJuc1bdPbikfEbbe-O/s1600/30176709_1637591312976854_1988697946_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="810" data-original-width="1440" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-IwHpsOvEQCDWr3EWhbY0FHpSqYZmrN5nNi1j8hmzLB-BaseLx69xsZNVop7DM-Cde0rg_nojoubFNgux2RQPQuBvBUrKpMwuldKpRQNRrO43bJQ-UNZ_BgwM4mxJuc1bdPbikfEbbe-O/s400/30176709_1637591312976854_1988697946_o.jpg" title="pulpeciki drobiowe w sosie curry" width="400" /></a></div>
<br />
<h4>
SKŁADNIKI:</h4>
<div>
<br /></div>
<div class="skladniki">
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><b><i>Klopsiki:</i></b></li>
<ul>
<li>500 g mięsa mielonego drobiowego</li>
<li>3 łyżki bułki tartej</li>
<li>1/2 łyżki kminu rzymskiego mielonego</li>
<li>cebula</li>
<li>3 pomidory</li>
<li>kawałek laski cynamonu</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>2 łyżki curry</li>
<li>3 ziarna goździka</li>
<li>puszka mleka kokosowego</li>
<li>pęczek kolendry lub pietruszki (ew. koperek)</li>
<li>olej do smażenia</li>
</ul>
<li><b><i>Przykrawa do klopsików:</i></b></li>
<ul>
<li>łyżeczka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem</li>
<li>łyżeczka soli</li>
<li>łyżeczka cukru</li>
<li>1/2 łyżeczki czosnku granulowanego</li>
<li>1/2 łyżeczki papryki słodkiej</li>
<li>1/2 łyżeczki rozmaryny</li>
<li>1/2 łyżeczki tymianku</li>
<li>1/2 łyżeczki pieprzu</li>
</ul>
</ul>
<br /></div>
<h4>
</h4>
<h4>
WYKONANIE:</h4>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w małą kostkę.</li>
<li style="text-align: justify;">Pomidory umyć i pokroić w kostkę</li>
<li style="text-align: justify;">Składniki na przyprawę do klopsików wymieszać w miseczce.</li>
<li style="text-align: justify;">W misce mięso mielone połączyć z kminem, bułką tartą i połową przyprawy do klopsików. Z powstałej masy formować małe kulki.</li>
<li style="text-align: justify;">W garnku na rozgrzanym oleju (3-4 łyżki) podsmażyć cynamon, goździki oraz curry. Następnie dodać cebulę oraz czosnek i smażyć wszystko razem przez ok. 2 minuty.</li>
<li style="text-align: justify;">Dodać pomidory i smażyć przez kolejne 2 minuty. Następnie dodać mleko kokosowe i pozostałą część przyprawy do klopsików.</li>
<li style="text-align: justify;">Do gotującego się sosu dodać mięsne kulki i delikatnie mieszać podczas gotowania, tak aby się nie rozpadły. Gotujemy do momentu, aż mięso będzie miękkie w środku.</li>
<li style="text-align: justify;">Gotowe danie podawać z ryżem i posypane natką kolendry.</li>
</ol>
</div>
<h4 style="text-align: center;">
SMACZNEGO :)</h4>
<div style="font-family: inherit; height: 0px; visibility: hidden;">
<span class="recipeType">obiad</span>
<span class="ingredient">mięso mielone drobiowe</span>
<span class="ingredient">bułka tarta</span>
<span class="ingredient">kmin</span>
<span class="ingredient">cebula</span>
<span class="ingredient">pomidory</span>
<span class="ingredient">cynamon</span>
<span class="ingredient">czosnek</span>
<span class="ingredient">curry</span>
<span class="ingredient">goździki</span>
<span class="ingredient">mleko kokosowe</span>
<span class="ingredient">kolendra</span>
<span class="ingredient">olej</span>
<span class="ingredient">sól</span>
<span class="ingredient">cukier</span>
<span class="ingredient">papryka słodka</span>
<span class="ingredient">rozmaryn</span>
<span class="ingredient">tymianek</span>
</div>
</div>
Zakątek Smakoszahttp://www.blogger.com/profile/02937885588498241721noreply@blogger.com2